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“中亞食府” 嶺南人家美味鮮 經典粵菜美名傳
俗話說，食在廣東。
粵菜發源于嶺南，選料廣博奇異，品種多樣是其特色，天上飛的、地下爬的、水中游的，幾乎都能上席，一經廚師妙手，都變成令人垂涎欲滴的美味佳肴；粵菜還特別講究廚藝，烹調方法有煎、炒、烹、炸、溜、燜、焗、煲、扣、燉幾十種之多，口味清、鮮、嫩、爽，并且隨季節時令的不同而變化，盡量保持食物的原汁原味，有香、酥、脆、肥、濃五滋和酸、甜、苦、辣、咸、鮮六味并重的地域風格。
美食與愛 不可辜負
人世間，唯愛與美食不可辜負。愛，可遇而不可求；美食，到中亞食府，滿足您每一個味蕾的需求。
“中亞食府”位于有著“廣州后花園”之稱的佛山南海里水鎮，是一家具有30多年的老字號粵菜名店，擁有多名省級、國家級的名廚掌勺，深得粵菜“取之自然、烹之自由、食之自在”的精髓，始終堅持“食不厭精、膾不厭細”的傳統理念，食材難求，不敢有絲毫將就，做工雖繁，不曾有任何刪減，集百家之長，大膽求異創新，兼具“廣府菜”和“南海菜”的傳統特色，吸引著廣東和佛山的眾多食客，是里水鎮久負盛名的一家傳統大型酒家。
經典粵菜 中亞食府
美食本來沒有靈魂，是人們賦予了它生命；美食沒有感情，是人們賦予它溫情。“中亞食府”的各種菜系，最大限度彰顯粵菜“取之天然”的理念，店內的招牌菜品經典粵菜“果園樹上雞”，精選鶴山原始森林中散養的土雞，用鶴山山泉精心烹制，保證了獨具特色的口感，精美的盤子盛著色彩潤澤的美味佳肴，令人賞心悅目，撲鼻的香氣，叫人禁不住胃口大開，恨不得立刻舉筷一嘗為快，真正做到了秀色可餐；店里的招牌菜系深井燒鵝，選取地道清遠黑棕鵝，將內臟從尾部取出，將精心調制的秘料抹入鵝內腔腌制入味，然后將尾部封好，接著用沸水澆淋鵝身直至表皮收緊、色澤由白變黃，再用慢火將刷好秘料的鵝身焙至干爽，接著猛火將鵝皮烤制酥脆，瀝干膛汁，嶄件裝盤，金黃酥脆的表皮下，鮮嫩多汁的鵝肉帶著誘人的芳香，再蘸上酸甜可口的料汁，無不令食客欲罷不能、為之銷魂；金牌點心用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼備造型各異，相映成趣，令人百食不厭。每一道菜肴都是粵菜大師的傾心之作，每一口滋味都是味蕾和視覺的一場盛宴，大自然的饋贈，經妙手烹制，在品味美食的同時感受到粵菜文化博大精深的歷史底蘊和巧奪天工的精湛技藝，食府經典菜品先后榮獲“里水十大傳統美食”、“里水十大特色美食”、“2015世界粵菜廚皇大賽金獎”等榮譽，成為南?；浵稻萍业牡湫痛?，享譽廣州、佛山及周邊各地。
美味佳肴 心靈滿足
《舌尖上的中國》里說：“中國人對食物的感情多半是思鄉、是懷舊，是留戀童年的過往”。美食鐫刻著人們的記憶，表達著人們的情感，是對家鄉割不斷的牽絆。春風起，到中亞食府，五谷雜糧，珍饈佳肴，對酒當歌，坐地談天；秋雨寒，到中亞食府，有人為你斟美酒，有人為你上溫粥，桂花佳釀潤唇喉，百般滋味上心頭；中亞食府，每一道菜肴里，都裝滿了濃濃的情誼和深深地溫暖。
“飲美酒，炙肥牛”三杯敬歲月，一筷解鄉愁。漂泊的游子、商場的精英、年輕的情侶、耄耋的老人，中亞食府，總有一種滋味讓食客動容。
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