您當前的位置 ：生活 >
新晉網紅刺梨真是“水果之王”嗎
“檸檬純純就是‘營銷咖’，刺梨維生素C含量在水果中才遙遙領先。”記者近日發現，一種名叫刺梨的水果逐漸走紅于大眾視野中。刺梨干、刺梨原漿，甚至是刺梨美式也受到了歡迎。營養專家介紹，刺梨確實是目前發現的維生素C含量最高的水果之一。不過她提醒，刺梨膳食纖維含量也比較高，容易刺激胃腸道，應注意不能過多食用，避免急性消化不良、腹痛、腹瀉的發生。
揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
刺梨是一種比拳頭略小，表面黃褐色，密布針刺的水果，氣微香，味酸、澀、微甜，主要分布在我國的西南，尤其是貴州種植多。在貴州有句俗語叫“刺梨上市、太醫無事”。記者了解發現，刺梨最受到青睞的特點就是維生素含量突出。網友“切達cheese”曾發帖寫道，自己堅持喝了半年左右的刺梨汁，基本告別了潰瘍和各類口腔炎癥，同時感受到了膚色明顯提亮。
“維C之冠”的稱號，刺梨真的擔得起嗎?南京市第一醫院副主任營養醫師戴春在接受記者采訪時介紹，刺梨中含有的維生素C確實比較豐富，100克刺梨中含有的維生素C高達2500毫克左右，是目前發現的維生素C含量最高的水果之一。與過去大家更為熟悉的檸檬、獼猴桃、冬棗、柑橘等相比，維生素C的含量更高，是普通水果的幾十倍乃至幾百倍。
說到刺梨的營養價值，由于富含維生素，“抗衰”是最常被提及的關鍵詞。戴春主任稱，維生素C具有很強抗氧化能力，同時還有增強免疫力，促進鐵吸收等作用。“刺梨除了豐富的維生素C含量，還有豐富的B族維生素，像胡蘿卜素、氨基酸含量都比較高，對維護視力、皮膚、免疫系統健康確實是非常有益的。”
據悉，刺梨不只是“維生素之冠”，還有不少其他厲害的成分，例如多酚和黃酮類化合物一類的天然抗氧化劑，以及有生物活性的多糖、超氧化物歧化酶等。同時戴春主任介紹，刺梨中膳食纖維含量也比較高，100克刺梨的膳食纖維含量超過4克，能夠起到潤腸通便的作用，同時對腸道健康有益。
不過，“刺梨雖好，但也要控制量。”戴春主任建議，根據中國營養學會膳食寶塔的推薦，每天的攝入量最好在100克—200克之間。“因為刺梨本身膳食纖維含量比較高，也容易刺激胃腸道，過量的食用就可能出現急性消化不良，或者是腹痛、腹瀉的情況。”專家指出，尤其是本身就胃腸道不好，或者已經有胃潰瘍等疾病的患者建議謹慎食用，避免加重疾病。
值得一提的是，記者注意到目前市面上更為多見的是刺梨的“衍生品”，如刺梨干、刺梨原漿、刺梨飲品。相關專家提醒，無論哪種刺梨產品，選購時還是應當注意原料中刺梨的占比，配料表只有刺梨的最好。尤其是一些飲品可能為了調制口味加了不少糖，需注意在補充維C的同時也要控制糖分的攝入。
關鍵詞：
返回本網站首頁 [責任編輯：ruirui]
- 新晉網紅刺梨真是“水果之王”嗎(2024-11-12)
- 自主協商、動態調整！多家銀行完善存量房貸利率定價機制細則(2024-11-01)
- 北京消防：爬野山多人被困！戶外登山活動須加強安全防范(2024-11-01)
- 近500億人次！前三季度我國交通出行火熱(2024-11-01)
- 北京下架53批次不合格玩具產品(2024-11-01)
- 新晉網紅刺梨真是“水果之王”嗎(2024-11-12)
- 前十個月人民幣貸款增加16.52萬億元 10月M2增速回升(2024-11-12)
- 黃金主題產品風頭勁 理財公司競相布局(2024-11-12)
- 同業存款利率為何“不隨大流” 業內人士：規范定價成破局關鍵(2024-11-12)
- 10月M2增速繼續回升 金融穩增長力度加大(2024-11-12)
- 中國人民銀行行長潘功勝作金融工作情況報告 加大貨幣政策調控強度 完善應對股票市場異常波動等政策工具(2024-11-12)
- 央行：持續提升金融服務質效 加大金融支持經濟高質量發展力度(2024-11-12)
- 銀行網點與保險公司合作“1+3”限制取消半年 萬億元銀保渠道重塑(2024-11-12)
- 中小銀行IPO進退維谷(2024-11-12)
- 一線人員談“盡職免責”：為信貸員松綁減負 構建敢貸愿貸的普惠信貸機制(2024-11-12)
- 金融服務質效持續提升 有力支持實體經濟回穩向好(2024-11-12)
- 打造地域IP應避免盲目跟風(2024-11-12)
- 深圳加快建設充電基礎設施(2024-11-12)
- 吉林白城建設清潔能源基地(2024-11-12)
- 通往幸福的綠色“天路”(2024-11-12)
- 德令哈：海子詩中荒涼小城變身“光熱之都”(2024-11-12)
- 海南優化新生兒出生“一件事”服務(2024-11-12)
- 這趟城鄉公交，載滿人間煙火和城市溫度(2024-11-12)
- 黨建聯建聚政銀合力 “厚德”銀行扛金融擔當(2024-11-12)
- 科左中旗：議事協商“議”出基層治理新路徑(2024-11-12)
- 國家稅務總局宿遷市宿豫區稅務局：學習全會精神 行走紅色路上(2024-11-12)
- 黨建引領促發展 鄉村振興添活力(2024-11-12)
- 進出口銀行山東省分行與山東重點外貿企業簽署合作協議(2024-11-12)
- 進出口銀行山東省分行政策性金融產品助力外貿企業高質量發展(2024-11-12)
- 10月中國中小企業發展指數創今年以來最大升幅(2024-11-12)
- 跑步入場！多家外資機構“真金白銀”加倉中國資產(2024-11-12)
- 多策略獲取超額收益 外資看好A股長線投資機會(2024-11-12)
- 1.87億元收購鼎成肽源70%股權 東北制藥拿到進入細胞治療領域“直通票”(2024-11-12)
- 部分地區首套房貸利率重回“3”字頭(2024-11-12)
- “雙十一”花式調價 消費者遇假優惠陷阱(2024-11-12)
熱點排行
- 1 當前訊息：滸墅關全面推動區域工業互聯網發展 新增10家星級上云企業
- 2 全球熱議:天上有顆“孫霈源星” 蘇州天文愛好者“追星”十余載終夢圓
- 3 今日精選：為塵肺病患者免費體檢 蘇州高新區中醫醫院往返接送做好保障
- 4 快報：雙塔街道成立女子城管執法隊 城市管理娘子軍“上路”
- 5 全球觀點：千名老人買“保健品”？姑蘇區開展“護老行動”專項整治
- 6 搶先探營！佛山地鐵3號線項目停車場及地鐵列車首次亮相
- 7 下達2.32億元！清遠市財政局為受災地區做好救災復產提供堅實的資金保障
- 8 動態：蘇州青匠BOX體驗店正式啟用 打造文化體驗空間助力青年成長
- 9 全球熱資訊！吳江區深入推進“散亂污”專項整治 瞄準廢品回收點小作坊
- 10 每日短訊：明基醫院眼科有白內障義診 個性化手術助重獲視力
關于我們| 客服中心| 廣告服務| 建站服務| 聯系我們
中國焦點信息網 版權所有 滬ICP備2022005074號-20，未經授權，請勿轉載或建立鏡像，違者依法必究。