亚洲经典中文字幕,九九热影院,伊伊人成亚洲综合人网7777

您當前的位置：滾動 >

聽陽家私坊品牌故事，品百年非遺傳承味道

2022-06-21 10:38:35 來源：壹點網分享

民以食為天，中國人自古就有吃火鍋的習慣，早在戰國時期史人以陶罐為鍋，開啟了火鍋在中國的發展歷程。在距今已有兩千多年的火鍋發展史中，北宋時火鍋的吃法在民間已十分常見，而火鍋也隨著經營方式以及口味的不斷改進逐漸演變成南派和北派兩種流派。在以 “麻、辣、燙”著稱的南派火鍋中，以其鍋底的口味之多變、配菜之豐富而深受食客喜愛，火鍋鍋底的制作也逐漸成為各家餐館秘而不宣的經營秘訣。

在互聯網時代，抽出時間約上三五好友去餐館里吃一頓火鍋早已成為奢望，火鍋料便成為了新時代食客們的首選。火鍋料好不好，食客們的舌頭一嘗就知道，在國內火鍋料銷售的熱銷榜上，四川陽家私坊的火鍋料多年來經久不衰，曾經秘而不宣的秘方如今也能被擺上超市貨架，通過陽家私坊火鍋料在家也能輕松做出大師味道。作為一家致力于非遺火鍋底料制作、川派復合調料、農副產品深加工的研發以及火鍋連鎖底料定制，面向全國食品市場的整體川調生產供應服務商，陽家私坊從成立起就恪守非遺傳承技藝，用心制作這一份傳承百年的味道。

南派火鍋多為麻辣鮮香的口味，鍋底制作中辣椒的做法最為重要。在清末民初時，蜀中族人歐陽斐然在成都中餐館當學徒，機緣巧合下接觸到火鍋技藝，為了掌握這門技藝，他悄悄拜師學藝，反復琢磨，終于研制出陽氏川味火鍋。中餐館滿師后，歐陽斐然自己開了一家小火鍋店，但受口味以及食材價格等影響，火鍋店生意只能勉強維持。蜀地多濕氣，雖然食用辣椒可以祛濕開胃，但未經過處理的辣椒太燥太辣，難以兼顧常人口味。歐陽斐然的兒子歐陽杰光受父親熏陶，長大后子承父業，研制出采用大火蒸煮辣椒去腥去燥的方法，研發出一款既保留湯色紅亮，香味純正，辣而不燥，適合大眾口味的陽氏火鍋，火鍋店的生意也逐漸興隆。在幾十年的風雨飄搖中，陽氏火鍋先后經歷了閉店、家族變故等一系列事件，但陽氏火鍋技藝的傳承從未中斷，傳承至第四代歐陽永強先生時將祖傳秘方與現代養生相結合，去椒辛燥，容香百味，打造出了更適合現代人的陽家私坊火鍋技藝，同時陽氏田鴨腸火鍋技藝也于2012年被列入成都市非物質文化遺產，成為食客口中最具有影響力的餐飲品牌之一。隨著陽家私坊的不斷發展，公司如今擁有國內先進的自動化生產線、全透明生產車間，并先后通過了ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證，產品相繼進入國內各類大型高端超市，遠銷海外。

多年來陽家私坊堅持用味道打動食客味蕾，在火鍋界多項賽事中榮獲金獎、中國名火鍋等榮譽稱號，并被授予農業產業化省級重點龍頭企業。以“傳承百年非遺技藝，世界共享中國味道”的企業經營理念，陽家私坊以五代傳承和十六年的火鍋店實踐經驗獲得了成千上萬的消費者認可，在火鍋料的創新研發中從未停止腳步，目前已上市了多款川味調料和風味各異的火鍋料，深受廣大消費者的喜愛。用百年傳承打造健康美味，陽家私坊將大師味道擺上尋常人家的餐桌，致力于打造有特色的優質餐飲品牌，推廣更健康的生活方式。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞：

>>返回頻道首頁

返回本網站首頁

[責任編輯：ruirui]

*本網站有關內容轉載自合法授權網站，如果您認為轉載內容侵犯了您的權益，
請您聯系QQ(992 5835)，本網站將在收到信息核實后24小時內刪除相關內容。

聽陽家私坊品牌故事，品百年非遺傳承味道(2022-06-21)
寵爸新攻略予他一杯唐莊老酒(2022-06-21)
植物醫生護航自然之美，綠水青山不老，金山銀山常在！(2022-06-21)
城鏈科技布局多元化實體，打造永不落幕的商業奇跡(2022-06-21)
以“鮮”為始匠心護航太太樂用心詮釋高品質，好滋味(2022-06-21)
聽陽家私坊品牌故事，品百年非遺傳承味道(2022-06-21)
寵爸新攻略予他一杯唐莊老酒(2022-06-21)
植物醫生護航自然之美，綠水青山不老，金山銀山常在！(2022-06-21)
城鏈科技布局多元化實體，打造永不落幕的商業奇跡(2022-06-21)
以“鮮”為始匠心護航太太樂用心詮釋高品質，好滋味(2022-06-21)
蒲縣：舉辦“青春興晉”大學生“返家鄉”暑期社會實踐活動見面會(2022-06-21)
首批10000+崗位等你來！“青春興晉”暑期社會實踐開始啦(2022-06-21)
【社區動態】陽泉市惠澤社區：基層干部廉政修養系列漫畫(2022-06-21)
太太樂積極落實疫情防控和安全生產工作部署力保生產保供正常運行(2022-06-21)
當前熱門：2022年全國普通高校招生網上咨詢周6月22日至28日舉行(2022-06-21)
每日頭條!最高檢：嚴厲打擊行業“內鬼”泄露公民個人信息違法犯罪(2022-06-21)
快訊：河南山東等地高溫頑固江南華南強降雨將停歇(2022-06-21)
每日資訊：國家衛健委：昨日新增本土確診病例9例無癥狀感染者25例(2022-06-21)
當前熱門：夏至的“至”，不是到來的意思，而是……(2022-06-21)
劉衛星：社區居民的貼心管家用心創新社區治理新路徑(2022-06-21)
江蘇省溧陽中專校企共建龍海產業學院揭牌儀式隆重舉行(2022-06-21)
22日夜間到24日江蘇自北向南有一次明顯降水過程局部大暴雨(2022-06-21)
上萬預制菜齊聚中國食材電商節：尋找萬億市場下一個突圍品類(2022-06-21)
“職”引青春為高校畢業生就業擇業提供機會創造條件(2022-06-21)
廣東索亞鼎盛，打造屬于你的VIP訂制！(2022-06-21)
啟東市檢察院開展守護電動工具寄遞安全專項行動(2022-06-21)
如東縣人民檢察院與縣司法局召開社區矯正聯席會議(2022-06-21)
夏季高溫環境下如何預防車輛自燃？南京消防傳授汽車自燃時的自救秘籍(2022-06-21)
冬至餃子夏至面為何夏至有吃面的習俗？(2022-06-21)
從時光博物館到時光放映廳，紅色宣傳教育活動也可以很“燃”(2022-06-21)
浙江隊4比2戰勝廣州城隊首功之臣弗蘭克的興奮之情溢于言表(2022-06-21)
全國首張！新版“杭州文旅惠民卡”發布涵蓋26個收費景區免費入園特惠(2022-06-21)
全省首個！德清推出老年人政務服務“清松辦”專區(2022-06-21)
【小藍帽新農人】畝產1940斤！經驗老農+科學種地小麥就像“開了掛”(2022-06-21)
“天天跳繩App”暑假體育作業上新！攻克傳統體育家庭作業難題(2022-06-21)

熱點排行

本站違法和不良信息舉報聯系郵箱： 5855973@qq.com

關于我們| 客服中心| 廣告服務| 建站服務| 聯系我們