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處暑：晝夜溫差大＋“秋老虎”，謹防心血管疾病

2025-08-23 15:13:29 來源：掌上長沙分享

8月23日是處暑節氣，“處”有終止之意，意味著暑熱至此逐漸消退。長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）中西醫結合科副主任、副主任醫師歐降紅表示，此時雖“處暑寒來”，但午后“秋老虎”仍有發威之勢，天氣尚未真正涼爽。

晝夜溫差大＋“秋老虎”，謹防心血管疾病

(相關資料圖)

處暑時節，晝夜溫差明顯加大，氣候處于“溫燥”與“余暑”相互交織的狀態。中醫認為，燥邪易侵襲人體，傷及肺津，使人出現口干、咽痛、皮膚干燥等癥狀；濕邪未完全消散，困阻脾胃，會導致食欲不振、腹脹腹瀉等情況。隨著陽氣漸收、陰氣漸長，若調養不當，易導致陽氣不足，出現乏力、畏寒的表現。

歐降紅提醒，早晚溫差大，加上“秋老虎”帶來的氣溫波動，會使血管頻繁收縮擴張，增加心血管疾病的發生風險。

養生遵循“滋陰潤燥、健脾祛濕”原則

處暑是中秋養生的重要節點，中醫講究契合“秋降”之理，歐降紅建議遵循“滋陰潤燥、健脾祛濕”總的原則，通過合理飲食、規律作息、穴位按摩等綜合調養，以適應節氣變化。

飲食調養，適宜滋陰潤燥，少辛增酸。多吃滋陰潤肺食物，如芝麻、蜂蜜、百合、銀耳、蓮子、山藥等，防秋燥口干咽干、皮膚干、便秘。此時，冰糖燉雪梨是最佳食物，從中醫治療角度，若有燥熱咳嗽，可加川貝母3～5克同燉，增強潤肺止咳之效。少辛增酸，減蔥、姜、蒜、辣椒等辛燥之品，防止秋燥傷陰。增食葡萄、石榴、山楂等酸味果蔬，收斂肺氣，生津止渴。對于肺陰不足，干咳少痰者，可用五味子5～10克泡水代茶飲，增強斂肺滋陰作用。可適當“貼秋膘”，天氣轉涼食欲增強，可適度進補，但脾胃仍弱，不宜驟食油膩厚味食物。宜選鴨肉、魚肉、瘦豬肉等平補清補之品。若脾胃虛寒者，可將鴨肉與生姜、白術等溫中健脾藥材作為藥膳來食用。

起居作息，應早臥早起，注意保暖。睡眠順應自然，遵循“秋三月，早臥早起”原則，早睡斂陽氣，早起舒肺氣。若睡眠不佳，可在睡前按摩神門穴、涌泉穴，各3～5分鐘，以寧心安神助眠。“秋凍”要有度，避免過早加厚衣，讓身體適應寒冷，但需要做好腹部、腳部、頸背部保暖。夜眠關窗蓋被，防秋風引發腹瀉、感冒、關節痛。若腹部受寒出現腹痛、腹瀉，可用艾條灸神闕穴（肚臍）15～20分鐘，溫中、散寒、止瀉。

運動不宜劇烈，平穩過渡。舒緩運動，避免大汗傷津耗氣。可選擇散步、慢跑、打太極拳、練習八段錦等平緩項目，微熱出汗即可，助陽氣收斂。運動后若感覺疲勞，可按摩足三里穴5～10分鐘，以健脾益胃，恢復體力。

調暢情志，秋天萬物開始蕭條，使人容易生悲愁，悲憂傷肺。主動調整好心態，保持安寧舒暢。多登高望遠，參與愉悅活動，避肅殺之氣，清宣肺氣。若情志抑郁不舒，可按揉內關穴3～5分鐘，以寬胸理氣，解郁安神。

處暑節氣食療推薦：百合雪梨粥

原料：雪梨3個，粳米50克，玉竹、百合各10克。

做法：雪梨洗凈切碎，加水煮半小時，去渣。加入玉竹、百合、粳米共煮成粥。

歐降紅解釋，雪梨、百合性寒，滋肺陰，能起到潤肺化痰、止咳平喘的作用，可緩解干咳、咽痛。玉竹則養陰生津，與雪梨、百合一起用，潤燥效果更佳。

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