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回鄉(xiāng)青年深耕“夢想田園”
【資料圖】
荷葉面里藏著尋宋之旅，鄉(xiāng)村熱土創(chuàng)造更多可能
□蘇報駐昆山記者 朱新國 占長孫
“《夢華錄》里沒講的，‘播報官’來講。”“吃上一碗面，還能了解一段歷史故事，太贊了！”近日，蘇報融媒推送的視頻《荷葉面里的尋宋之旅》持續(xù)保持熱度，特別是連續(xù)高溫模式下，荷葉面成了網(wǎng)友的消暑美食：“看著美，聞著香，吃著爽，清涼又解暑。”
碧綠荷葉為碗，面條絲絲縷縷，輔以雞蛋牛肉……在“播報官”吳明楓的鏡頭里，荷葉面透著絲絲清涼。“這道荷葉涼面出自南宋名將韓世忠……”再加上吳明楓娓娓道出的故事，這份面更加別有風味。
視頻中，吳明楓不僅介紹了荷葉面，還推薦了東坡肉、宋嫂魚羹、河三鮮、定勝糕等傳統(tǒng)美食、韓世忠家宴菜品，一道道傳統(tǒng)美味串起來一場充滿煙火氣的尋宋之旅。
“90后”吳明楓是昆山市周莊鎮(zhèn)祁浜村人。8年前，他辭去城市的工作回到家鄉(xiāng)，成為昆山水鄉(xiāng)周莊鄉(xiāng)村旅游服務(wù)有限公司的項目運營負責人。每天的工作，吳明楓要查看民宿運行、村莊道路、綠植生長、設(shè)備維護等，還要接待各地的參觀考察團。
視頻介紹的荷葉面等特色美食，對于吳明楓來說，都是從小吃到大的時令家常菜。日常工作中，他更是向各地游客介紹了無數(shù)次，其中典故了然于胸。但為了拍好這段視頻，吳明楓還是下了很多功夫。他再次翻閱《周莊鎮(zhèn)志》，找準歷史故事要點，反復(fù)揣摩腳本，整段講解更生動更通俗。
鄰家大男孩形象，加上親切自然的語氣，吳明楓的“播報官”首秀收獲了很多好評，“俘獲”了一批“粉絲”。吳明楓的妻子跟他打趣道：“沒發(fā)現(xiàn)，你還這么能說？真是刮目相看啊！”與他的妻子一樣深感驚訝的還有眾多親戚朋友，大家紛紛發(fā)來祝賀信息。吳明楓告訴記者，自己性格內(nèi)向，平時跟妻子的交流不太多，“以前也有面對鏡頭的經(jīng)歷，當主角還是頭一回。”
“這次出鏡是一次很好的提升機會，不僅克服了內(nèi)心的恐慌，也讓自己的表達更得體。”吳明楓說，拍攝全程沒看稿子，按照自己的理解一氣呵成，拍攝過程不停轉(zhuǎn)換場景和角度，并未影響自己的發(fā)揮，前后用時不到兩小時。
這場尋宋之旅，既有江南美味，又有水鄉(xiāng)風光。視頻中，田間地頭綠意盎然，粉墻黛瓦鑲嵌其間，荷花池里綠肥紅瘦，夏日的水鄉(xiāng)周莊風光旖旎。吳明楓說，隨著美麗鄉(xiāng)村、特色田園鄉(xiāng)村等項目建設(shè)的持續(xù)推進，祁浜村水鄉(xiāng)特色風貌不斷提升。
“綠水青山就是金山銀山”。祁浜村大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，堅持不破壞鄉(xiāng)村原有風土人情、不遷移原住村民，通過經(jīng)營特色民宿、發(fā)展農(nóng)家餐飲、培育生態(tài)農(nóng)業(yè)等路徑，引導村民參與其中，共享發(fā)展紅利。祁浜村從最初的零星民宿，發(fā)展至如今的9幢“年代秀”主題特色民宿，還帶動了十幾戶村民發(fā)展民宿，營造出獨特的鄉(xiāng)村文化體驗。
“這幾年，越來越多的小伙伴回村發(fā)展。這片鄉(xiāng)村熱土需要有知識、有想法、有干勁的年輕人加入，在這個‘夢想田園’里創(chuàng)造更多可能。”吳明楓滿懷憧憬。
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