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8月糧油價格基本穩定豬肉價格小幅回升

2021-09-06 08:15:11 來源：遼沈晚報分享

夏去秋來，8月遼寧主要農副產品市場供應充足，各品種價格波動在正常范圍內。其中糧油價格基本穩定，豬肉、蔬菜價格下降，雞蛋價格高位回落。遼寧省發改委預測，中秋、國慶兩節之前，豬肉價格小幅回升，蔬菜價格持續下降。

8月全省糧油價格基本穩定：大米、面粉、豆油月底(8月31日)價格分別為2.61元(單位：元/500克，下同)、2.49元、60.78元/5升，比月初(8月2日)月初基本持平。

生豬、豬肉價格下降：目前全省生豬產能已達到正常年份水平，市場供應充足。加之高溫天氣對豬肉消費產生抑制作用，市場價格弱勢下行。8月底生豬、豬肉價格分別為6.86元、11.00元，比月初下降8.17%、3.17%，同比下降61.48%、59%。

牛、羊肉價格微幅波動：牛肉、羊肉市場供應較為充足，需求穩定，價格微幅波動。牛、羊肉月底價格分別為39.62元、40.61元，比月初下降0.13%、1.67%，同比上漲3.26%、3.73%。

雞蛋價格高位回落：本月雞蛋價格先漲后降，月底價格仍比月初上漲近一成。受高溫天氣影響，蛋雞產蛋量下降，加之食品廠為中秋節備貨，從月初開始雞蛋價格持續上漲，到16日達到最高點5.55元，比月初上漲12.58%，之后價格略有下降，到月底趨于平穩。月底雞蛋5.42元，較月初上漲9.94%，同比上漲31.55%。

蔬菜價格回落明顯。本月的高溫多雨天氣對我省蔬菜生產運輸造成一定影響，加之部分品種換茬推動上旬蔬菜整體價格上漲，但隨著入秋后天氣涼爽，蔬菜供應逐步增加，采摘、儲存和運輸成本下降，價格開始持續回落。月底16種蔬菜價格10降6升，平均價格2.86元，比月初下降7.76%，同比下降10.5%。

預計兩節前，糧油價格將繼續保持平穩。全省成品糧油市場供應充足，需求穩定，預計糧油價格總體將保持平穩。

生豬、豬肉價格將出現回升。9月份天氣轉涼，市場需求逐步恢復，疊加大中院校陸續開學，集團化需求增加，加之即將到來的中秋和國慶節日將進一步拉動市場需求，生豬、豬肉價格將出現小幅反彈。但目前市場供應持續充足，預計此輪價格上漲幅度將不會太大，隨著節后需求恢復常態，價格也將趨于穩定。

雞蛋價格將小幅波動運行。秋季天氣涼爽，蛋雞產蛋量增加，儲存和運輸成本下降。但受9月開學和中秋、國慶雙節的影響，雞蛋整體需求會有所提升，蛋價大幅下降的可能性不大，或將繼續在5元區間波動。

蔬菜價格仍有下降空間。隨著高溫、降雨及斷茬期等影響逐漸減弱，秋季天氣轉涼適宜蔬菜生長，市場供應穩定性增強，蔬菜價格穩中回落的態勢將持續一段時間。

遼沈晚報記者王琳

關鍵詞：穩定基本價格豬肉價格

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