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端午消費(fèi)“90后”成購(gòu)買主力 低脂粽子銷售額增長(zhǎng)將近200%
傳統(tǒng)端午年年過(guò)，今年變化有點(diǎn)多!圍繞粽子這一端午節(jié)的文化“符號(hào)”，在以天貓為代表的電商平臺(tái)上，消費(fèi)數(shù)據(jù)、口味需求和品牌跨界等方面有了新的趨勢(shì)，老字號(hào)與新國(guó)貨展開(kāi)了真正意義上的首場(chǎng)“遭遇戰(zhàn)”。
端午消費(fèi)
“90后”成購(gòu)買主力
今年的端午節(jié)恰逢“天貓618”開(kāi)售。進(jìn)入6月，在天貓搜索關(guān)鍵詞“粽子”的人數(shù)大幅增加，粽子銷售額同比去年增長(zhǎng)了44%，主打低脂粽子的銷售額增長(zhǎng)更是將近200%。消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日食物的需求依舊保持高位，并出現(xiàn)明顯的健康化趨勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示，6月1日至7日，粽子在天貓平臺(tái)的成交訂單增速為141%，成交金額增速高達(dá)300%。客單價(jià)的高速增長(zhǎng)，意味著天貓?jiān)诔休d了國(guó)民端午消費(fèi)勢(shì)能大爆發(fā)的同時(shí)，也承接了大家對(duì)美好品質(zhì)生活的期待。
同樣來(lái)自天貓的一組消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，“天貓618”開(kāi)門(mén)紅期間，“90后”成為粽子消費(fèi)主力，購(gòu)買人數(shù)和金額數(shù)都居首位——見(jiàn)證了邁入而立之年的“90后”一代，正式接過(guò)父母手中的接力棒，成為家庭大采購(gòu)的主力。
每年的端午節(jié)，南北方網(wǎng)友大論戰(zhàn)之“粽子是甜的還是咸的”總會(huì)如期上演。從區(qū)域購(gòu)買力上看，浙江、廣東、江蘇、上海、四川居前五位。
以年輕化的視角
來(lái)理解傳統(tǒng)
毫不意外，粽子成了食品行業(yè)的最大公約數(shù)。不管是老字號(hào)還是新晉網(wǎng)紅品牌，甚至是非食品行業(yè)都跨界做起了粽子，于是風(fēng)馬牛不相及的品牌打響了“粽”場(chǎng)戰(zhàn)事。在天貓搜索“粽子”，一半是老字號(hào)，另一半則是各類新品牌創(chuàng)意粽子。(記者杜連財(cái))
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