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?守護“舌尖上的安全” 淮濱縣檢察院黨組書記、檢察長趙星海到幼兒園檢查食品安全工作-新動態
(資料圖片)
為進一步督促學校落實食品安全主體責任，切實保障學校師生“舌尖上的安全”，9月14日下午，淮濱縣檢察院黨組書記、檢察長趙星海到縣大風車幼兒園開展食品安全督導檢查工作，該縣司法局相關負責同志參加。
“幼兒食品每天是否進行留樣？”“廚房工作人員是否有健康證？”在大風車幼兒園食堂操作間，趙星海通過問詢談話、實地查看等方式，仔細查看環境衛生、食材進購、食品安全檢查記錄、餐具用品消毒、從業人員健康證情況等，了解進貨、儲存、操作、檢測等關鍵環節管理措施，聽取了園方關于食品安全工作的匯報。
趙星海指出，幼兒飲食安全關乎孩子身體健康和茁壯成長，家長、社會各界高度關心關注，是必須守牢的安全底線、必須做細的道德工程。幼兒園要牢固樹立食品安全意識，嚴格源頭，嚴控質量，嚴把環節，強化從業人員健康管理與食品安全意識，做好上崗培訓，規范操作行為，確保食品源頭可追溯、操作過程有閉環，守護全園師幼“舌尖上的安全”。
園方負責人表示，將以此次檢查為契機，進一步完善食品安全管理制度，嚴把進貨關、貯存關、加工關、消毒關、健康關，筑牢食品安全防線，讓孩子們吃得舒心、家長們安心、政府放心。
食品安全是辦好人民群眾滿意教育的前提和保障。今后，淮濱縣檢察院將積極能動履職，充分發揮法律監督作用，為未成年人健康成長，創造良好的社會環境貢獻檢察力量。（郝昱瑋 符淼 夏訓巍）
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