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豐富山西野生植物種質(zhì)資源！太原植物園科研團隊在五臺山采集到密序山崳菜
太原植物園發(fā)布消息稱：近日，該園科研團隊在五臺山采集到十字花科山崳菜屬的密序山崳菜，其為山西省十字花科山崳菜屬新記錄。
密序山崳菜為山崳菜屬多年生草本植物，山崳菜屬分北山崳菜組和南山崳菜組，本種屬北山崳菜組，與同組的其他物種比較有明顯的鑒別特征，即本種的角果基部有宿存花萼。其生于山坡草叢或高山石縫中，海拔2300米—4040米。
本屬的山崳菜有重要的經(jīng)濟價值，其根、莖、葉柄、葉均富含人體所需氨基酸和微量元素，辛辣清香，具有藥用和食用價值。內(nèi)含豐富的芥子油，以獨特的香、辛、甘粘的特性成為高級調(diào)味品，還具有助消化、殺菌、抗活性氧自由等作用，具有較高的食用保健價值。其中的主要辛辣成分異硫氰酸更具有抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用。作為同屬植物密序山崳菜的理化性狀需要進一步研究，但目前山西境內(nèi)僅在五臺山臺頂有少量發(fā)現(xiàn)，作為新記錄有必要對該物種引種馴化，觀察生物學(xué)性狀和物候記錄，并對其繁育技術(shù)進行研究，為有效保護和科學(xué)利用密序山崳菜提供理論依據(jù)。
此次密序山崳菜的發(fā)現(xiàn)，為山西山崳菜屬植物增加了屬級水平的新記錄，豐富了山西野生植物種質(zhì)資源，為山西野生植物資源利用和保護提供了有效依據(jù)。(記者 許晶晶)
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