您當前的位置 ：熱點 >
杭州獨有！西湖區雙浦鎮雙靈村一年一次的限量花茶上新
眼下，西湖區雙浦鎮雙靈村，滿山的野生桂花彌漫著芬芳。對本地茶農而言，意味著一年一次的限量花茶上新。
昨日一早，茶山上已是一片繁忙景象，茶農們背著竹簍，忙著采收今年的頭茬桂花，用來制作新鮮的桂花九曲紅梅。“雙靈村有茶園900多畝，是西湖龍井的二級保護區。”雙浦鎮雙靈村村委副主任徐觀法告訴記者，“作為原產地，九曲紅梅多年來的品質口碑已成為村里的一塊金字招牌。”每年桂花季，家家戶戶便開始制作這款時令花茶，花期短、產量少、香氣高，頗受市場青睞，成為村里又一拳頭產品。
“今年夏天高溫，影響了桂花花期，所以今年的桂花茶特別緊俏，而使用頭茬桂花入茶香氣最為濃郁。”雙靈村茶農賈威邊說邊將采回的桂花過篩，濾掉其中的雜質和碎花瓣，再與今年的九曲紅梅干茶拼配在一起。“十斤底茶配兩斤半的鮮桂花，拼配好后裝進棉布裝，用牛皮紙間隔，再用生石灰層層鋪底疊放，密封十幾個小時。”賈威說，“這種‘石灰窨制’的方法可以讓花香和茶香更好地融合。”
制成的桂花九曲紅梅散發著淡淡的桂花香，沖泡后茶湯呈通透的淺橙色，入口甘甜。近年來，這種運用傳統“石灰窨制”技法制作的手工花茶，越發受到消費者的喜愛。茶農們也通過窨制桂花九曲紅梅，進一步擴大自家茶葉銷路。
為了讓雙靈村兩款名茶走出優質、高產、高效的產業化之路，雙浦鎮將繼續擦亮“九曲紅梅制作技藝”省級非物質文化遺產這塊金字招牌，并結合非遺傳承人、當地知名茶企和代表茶農成立九曲紅梅產業協會，規范九曲紅梅的制作技藝、擴大茶園規模。(記者 項捷 西湖微融圈 章杭)
返回本網站首頁 [責任編輯：ruirui]
*本網站有關內容轉載自合法授權網站，如果您認為轉載內容侵犯了您的權益，
請您聯系QQ(992 5835)，本網站將在收到信息核實后24小時內刪除相關內容。
請您聯系QQ(992 5835)，本網站將在收到信息核實后24小時內刪除相關內容。
- 杭州獨有！西湖區雙浦鎮雙靈村一年一次的限量花茶上新(2022-10-14)
- 全球首個以旅游為主題的綜合性博物館年底開館迎客(2022-10-14)
- 15分鐘辦事圈！杭州首個社區級“醫保視頻辦”服務點在丁蘭落地(2022-10-14)
- 杭州主城區多個熱門改善板塊的新房“斷供期”正不斷被拉長(2022-10-14)
- 杭州重大基礎設施項目相繼建成 匯聚成一幅波瀾壯闊的城建發展時代畫卷(2022-10-14)
- 杭州獨有！西湖區雙浦鎮雙靈村一年一次的限量花茶上新(2022-10-14)
- 全球首個以旅游為主題的綜合性博物館年底開館迎客(2022-10-14)
- 15分鐘辦事圈！杭州首個社區級“醫保視頻辦”服務點在丁蘭落地(2022-10-14)
- 累計兌現資金11.79億元！西湖區多部門“親情在線”平臺上線81條政策(2022-10-14)
- 杭州主城區多個熱門改善板塊的新房“斷供期”正不斷被拉長(2022-10-14)
- 杭州重大基礎設施項目相繼建成 匯聚成一幅波瀾壯闊的城建發展時代畫卷(2022-10-14)
- 杭州人才日:在杭青年才俊 正以不同姿態書寫著生動的奮斗故事(2022-10-14)
- 少年強則中國強！杭州開展慶祝中國少年先鋒隊建隊73周年活動(2022-10-14)
- 湖畔實驗室崛起！助力浙江成為世界數字經濟創新策源地的重要平臺(2022-10-14)
- 杭州首個！深植宋韻文化和廉潔因子的云上平臺——“宋韻頌廉”上線(2022-10-14)
- 杭州：以暖心服務吸引鄉賢回歸 以鄉賢回歸帶動共同富裕(2022-10-14)
- 杭州：探索“稻漁共贏”的農業綠色高質量發展新路徑(2022-10-14)
- 彰顯亞運城市的溫度！杭州的“禮讓”文明風尚再升級(2022-10-14)
- 世界即時：太倉浮橋政協工委開展專題協商議事 將違建消除在萌芽狀態(2022-10-14)
- 全球熱訊:張家港市政協后塍街道工委解民憂 積極回應村民群眾關心關切(2022-10-14)
- 環球播報:張家港確保秋糧顆粒歸倉 騰空11.59萬噸倉儲(2022-10-14)
- 【報資訊】常陰沙首批早稻開鐮 新米本月中下旬上市(2022-10-14)
- 全球實時：張家港大新鎮開展線上讀書活動 厚植書香底色提升履職實效(2022-10-14)
- 環球報道:山東銀保監局等7部門：嚴厲打擊非法代理維權行為(2022-10-13)
- 每日視訊：獅山橫塘打造提質增效達標區新示范 雨污分流改造美化人居環境(2022-10-13)
- 時訊：張家港精準發力推進高技能人才隊伍建設 3年新增高技能人才4.3萬人(2022-10-13)
- 熱點聚焦：一類數字人民幣錢包太方便了 昆山推動兩岸同等金融服務(2022-10-13)
- 每日短訊：相城區政協開展重點提案辦理情況“回頭看” 全力推動提案落到實處(2022-10-13)
- 當前熱文：范斯特新能源汽車動力系統總部落戶啟動 “港區速度”帶動企業發展速度(2022-10-13)
- 國內床上用品行業邁向高端化，夢潔激發高質量發展蓬勃活力(2022-10-13)
- 天天觀速訊丨體驗盲人生活 關愛眼睛健康(2022-10-13)
- 重點聚焦!喜迎二十大 爭做好隊員(2022-10-13)
- 天天快報!防災減災演練 共建平安校園(2022-10-13)
- 每日觀察!趣味運動 樂在其中(2022-10-13)
- 當前消息！樂享校園大課間(2022-10-13)
熱點排行
- 1 首批試點銀行機構達57家！深圳實施知識產權質押登記線上辦理
- 2 全面提速粵港澳大灣區244項能源保供重點工程 預計2025年全面建成投產
- 3 珠海洪鶴大橋、鶴洲至高欄港高速7月9日起將正式收費
- 4 一鍵發送健康提醒！粵省事APP讓團體防疫“指尖管”服務更便捷
- 5 精準對接深度參與鄉村振興！廣東將持續推進社會幫扶工作
- 6 為增強消費者對小區車位選購消費的認知 廣東消委會發出消費提示
- 7 粵港澳大灣區內地指定醫療機構“非首次申報”指南發布
- 8 粵西和珠三角西部市縣有大雨 局部暴雨或大暴雨
- 9 到2022年底 DRG/DIP支付方式將覆蓋廣東所有開展住院服務的定點醫療機構
- 10 日均發送1.2萬人次！廈深鐵路潮汕站暑運預計發送74萬人次
本站違法和不良信息舉報 聯系郵箱： 5855973@qq.com
關于我們| 客服中心| 廣告服務| 建站服務| 聯系我們
中國焦點日報網 版權所有 滬ICP備2022005074號-20，未經授權，請勿轉載或建立鏡像，違者依法必究。