您當(dāng)前的位置 ：滾動(dòng) >
2023年坪山區(qū)首屆“粵菜師傅”廚王爭(zhēng)霸賽總決賽圓滿落幕
決賽有約坪山久，粵菜精華舌上留。
“由來(lái)好食南粵稱，菜式家家別樣矜。”12月10日，由坪山區(qū)人力資源局主辦，深圳市烹飪協(xié)會(huì)、五鄰產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理（深圳）有限公司承辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行坪山支行支持的“粵傳承 悅烹飪”2023年坪山區(qū)首屆“粵菜師傅”廚王爭(zhēng)霸賽-決賽在坪山益田假日世界圓滿落幕。
珍饈百味飄千里，百轉(zhuǎn)千回留人間
“山川依舊，風(fēng)味不改，口舌生津，腸來(lái)腸往。”經(jīng)過(guò)近一個(gè)月時(shí)間的賽事組織安排，歷經(jīng)開幕式、晉級(jí)比賽、決賽三個(gè)階段，首屆“粵菜師傅”廚王爭(zhēng)霸賽取得了完美收官。參賽的各位“廚王”，以精湛的廚藝，精美的菜式，獨(dú)到的創(chuàng)意，使得五味雜陳，各得其所。口舌處攪得“風(fēng)生水起”，卻在心頭落得“百轉(zhuǎn)千回”，令人垂涎欲滴、流連忘返。
烹制美食出巧思，廚藝高超逐稱王
此次廚王爭(zhēng)霸賽共來(lái)自坪山40家餐飲企業(yè)參賽隊(duì)伍，經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終角逐出了10強(qiáng)團(tuán)隊(duì)，也選出了最佳造型、最佳創(chuàng)意、最佳風(fēng)味的三個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)，并最終評(píng)選出了首屆“粵菜師傅”“金銀銅”前三甲廚王獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)的參賽餐飲機(jī)構(gòu)將授予“坪山區(qū)金牌廚王餐廳”、“坪山區(qū)名廚餐廳”等稱號(hào)。
與眾共享悅美食，數(shù)字幣券促消費(fèi)
“蟄伏在人間煙火里，不爭(zhēng)朝夕爭(zhēng)美食。”為貼近消費(fèi)者，提高賽事的參與度，激發(fā)坪山區(qū)餐飲行業(yè)消費(fèi)活力，坪山區(qū)政府聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行，向廣大市民朋友分階段持續(xù)發(fā)放總數(shù)400萬(wàn)數(shù)字人民幣餐飲消費(fèi)券！獲獎(jiǎng)的參賽餐飲機(jī)構(gòu)將獲得一定數(shù)額的數(shù)字人民幣獨(dú)享消費(fèi)額度。
數(shù)字人民幣消費(fèi)券的發(fā)放，讓老百姓參與其中、享在其中，帶來(lái)豐富的美食體驗(yàn)，為廣大市民朋友送上了立冬的第一份“溫暖”，也為年底跨年雙節(jié)的消費(fèi)旺季提前預(yù)熱，促進(jìn)坪山餐飲消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展！
掃二維碼報(bào)名參與數(shù)學(xué)人民幣抽獎(jiǎng)
烹調(diào)細(xì)膩似天籟，燴食不厭成江湖
“羊城客汕大三元，饕餮敢為天下先。”粵菜的烹飪文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史的變遷和地理的優(yōu)勢(shì)使其擁有豐富多樣的食材和烹飪技藝。粵菜不僅注重食材的新鮮和獨(dú)特的調(diào)味，更注重烹飪的精細(xì)和講究。火候、刀工、配料的搭配，都經(jīng)過(guò)精心的考量和研究，追求口感、顏色和香氣的完美融合。
“浮華隨風(fēng)去，一菜一江湖。”對(duì)美食的講究，使粵菜向“燴不厭細(xì)，食不厭精”的高端精致化發(fā)展，催生了粵菜繁榮的酒樓茶樓文化。此次以“粵傳承 悅烹飪”為主題的“粵菜師傅”廚王爭(zhēng)霸賽，希望通過(guò)此種賽事能夠繼續(xù)推動(dòng)粵菜創(chuàng)新發(fā)展。
發(fā)揚(yáng)粵菜習(xí)精髓，敢為人先盛不衰
“聚攏來(lái)是煙火，攤開來(lái)是人間。”粵菜之所以長(zhǎng)盛不衰，正在于擁有“鮮活生猛”的傳統(tǒng)基因，不因循守舊，敢為人先，這是粵菜骨子里的文化品質(zhì)。嶺南人有飲“頭啖湯”的文化，總覺得第一口湯總是最新鮮的，要嘗到最新鮮的第一口湯，就要敢于爭(zhēng)先創(chuàng)新，這便是先鋒意識(shí)，也是創(chuàng)新、革新意識(shí)的原點(diǎn)。因時(shí)求變，是粵菜永葆活力的密碼。
由坪山區(qū)人力資源局運(yùn)營(yíng)的坪山工匠園，推進(jìn)坪山“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，扎實(shí)推動(dòng)烹飪技能人才選拔及培育。是傳承發(fā)揚(yáng)粵菜，更需要光大粵菜精髓文化，習(xí)得海洋般博大的胸懷，粵菜才能夠長(zhǎng)盛不衰。
關(guān)鍵詞：
返回本網(wǎng)站首頁(yè) [責(zé)任編輯：ruirui]
- 陸藜開了個(gè)方子攜傳統(tǒng)草本茶飲進(jìn)駐中石油加油站，為生活加油打氣(2024-03-12)
- 奢活藝術(shù)館：放下手機(jī)，探索生活的多彩與趣味(2024-03-12)
- 抖音商城38好物節(jié)圓滿收官：她生意迎來(lái)新增長(zhǎng)(2024-03-12)
- 標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)綠色低碳發(fā)展，中國(guó)智慧助力完善東南亞碳披露體系(2024-03-11)
- 分紅型產(chǎn)品怎么挑？保司投資經(jīng)營(yíng)情況要留意！(2024-03-11)
- 陸藜開了個(gè)方子攜傳統(tǒng)草本茶飲進(jìn)駐中石油加油站，為生活加油打氣(2024-03-12)
- 奢活藝術(shù)館：放下手機(jī)，探索生活的多彩與趣味(2024-03-12)
- 抖音商城38好物節(jié)圓滿收官：她生意迎來(lái)新增長(zhǎng)(2024-03-12)
- 最高補(bǔ)貼15000元！蜀山區(qū)將發(fā)放超10000000元汽車消費(fèi)補(bǔ)貼(2024-03-12)
- 中恒集團(tuán)發(fā)布1.5億元-2億元公司股份回購(gòu)方案 真金白銀提振信心(2024-03-11)
- 標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)綠色低碳發(fā)展，中國(guó)智慧助力完善東南亞碳披露體系(2024-03-11)
- 分紅型產(chǎn)品怎么挑？保司投資經(jīng)營(yíng)情況要留意！(2024-03-11)
- SEE基金會(huì)攜手渾善達(dá)克規(guī)模化林場(chǎng)共啟“一億棵梭梭”項(xiàng)目新征程(2024-03-11)
- 文若河“口才樹”理論體系全新升級(jí)，引領(lǐng)口才培訓(xùn)新篇章(2024-03-11)
- 千家企業(yè)10萬(wàn)+sku共聚上海！5月解鎖全球營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)鏈資源(2024-03-11)
- 全國(guó)人大代表魏立華：加快形成全產(chǎn)業(yè)鏈新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(2024-03-11)
- 山東大學(xué)高層管理教育中心主題校友活動(dòng)暨中國(guó)管理洞察行動(dòng)啟動(dòng)(2024-03-11)
- IBTE廣州潮玩展開幕，全球玩具市場(chǎng)新趨勢(shì)在這里碰撞!(2024-03-11)
- 聚焦個(gè)貸不良處置，廣律法務(wù)債務(wù)和解業(yè)務(wù)的創(chuàng)新與突破(2024-03-10)
- 學(xué)而思攜帶旗艦學(xué)習(xí)機(jī)亮相CES2024，展現(xiàn)創(chuàng)新交互新趨勢(shì)(2024-03-11)
- 能源互聯(lián) 德創(chuàng)未來(lái)！德地氏商用鍋爐全國(guó)代理商會(huì)圓滿落幕(2024-03-11)
- 重慶天佑兒童醫(yī)院攜手患兒媽媽共同見證康復(fù)效果，告別好動(dòng)困擾!(2024-03-11)
- 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 共贏未來(lái) 中油測(cè)井與哈里伯頓達(dá)成RDxT聯(lián)合制造項(xiàng)目合作(2024-03-11)
- 華圖教師傾心打造2024上半年教資面試課程(2024-03-11)
- 瑞虎9對(duì)比大眾途觀L，中型SUV誰(shuí)更是用戶的超值選(2024-03-10)
- 全國(guó)人大代表、中國(guó)移動(dòng)遼寧公司總經(jīng)理劉宏志：推動(dòng)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)、激發(fā)鄉(xiāng)村振興“數(shù)智力量”(2024-03-10)
- 金光華李亞鶴：福建一座吸引眾多游客的島嶼，被譽(yù)為海上的綠洲(2024-03-10)
- 今年新疆住院費(fèi)用跨省異地就醫(yī)直接結(jié)算率力爭(zhēng)提高到80%(2024-03-09)
- 執(zhí)“清”綠，向未來(lái)——清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院研究生赴深圳調(diào)研實(shí)踐(2024-03-09)
- 在深圳怎么過(guò)周末？KidsTrail青少年越野！帶上孩子，即刻出發(fā)！(2024-03-09)
- 天貓3月上新季,夠爆夠熱才算新,春季消費(fèi)熱點(diǎn)“潮”這看!(2024-03-09)
- 只需9.9元！美締可化妝品抖音團(tuán)購(gòu)活動(dòng)火爆進(jìn)行中!(2024-03-09)
- 中建八局蒼昭高速公路項(xiàng)目開展“學(xué)雷鋒，獻(xiàn)愛心”主題黨日活動(dòng)(2024-03-08)
- 千呼萬(wàn)喚，新玲瓏大師系列重磅上市！(2024-03-08)
- 抓住時(shí)代利好政策，天九共享集團(tuán)持續(xù)助力企業(yè)成長(zhǎng)(2024-03-08)
熱點(diǎn)排行
- 1 苗博士畢格賽省麥種測(cè)產(chǎn)全國(guó)觀摩會(huì) 引發(fā)社會(huì)熱議
- 2 北京鏈家召開“客戶日” 安心服務(wù)承諾累計(jì)退賠10.7億元
- 3 跑上跑下幫居民解急難事 房屋中介小哥就地變身志愿者
- 4 北京鏈家長(zhǎng)期開放“戶外勞動(dòng)者暖心驛站”前路或有風(fēng)雨，請(qǐng)讓我為你把“傘”撐起
- 5 北京鏈家2022年春季校園招聘啟動(dòng) 提供1431個(gè)就業(yè)崗位
- 6 協(xié)助解除彈窗、分發(fā)物資 北京鏈家志愿者加入潘家園、勁松防疫
- 7 孩子居家隔離功課不能耽誤！東城志愿者跑腿代買試卷打印資料
- 8 北京管控區(qū)一寶寶生病，志愿者當(dāng)“閃送員”跑了多家醫(yī)院……
- 9 北京鏈家助力社區(qū)養(yǎng)老 讓更多老人搭上智能化快車
- 10 柬埔寨2022年?yáng)|盟輪值主席國(guó)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)大賽落幕，太子集團(tuán)員工一舉摘冠
關(guān)于我們| 客服中心| 廣告服務(wù)| 建站服務(wù)| 聯(lián)系我們
中國(guó)焦點(diǎn)信息網(wǎng) 版權(quán)所有 滬ICP備2022005074號(hào)-20，未經(jīng)授權(quán)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法必究。