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元氣森林:時刻保持產品創新的速度和效率

2021-12-30 11:03:40 來源：財訊網分享

元氣森林之前,飲料行業已沉寂相當長一段時間,行業中仍然是老牌產品為主。但消費者需求是不斷變化的,因此產品創新是飲料行業的必修課。而元氣森林短時間的“爆火”也代表著其正好觸達了消費者的剛需。

在元氣森林看來,其必須時刻保持產品創新的速度和效率,才能保持具有競爭力的研發實力,才能保持快速適應市場變化的反應能力。在過去一年中,新增飲料口味30余種,產品研發周期平均為5.5個月。元氣森林無糖氣泡水,就是在全面洞察消費者基礎上進行創新研發的產品,既滿足消費者對無糖、甜味、自我表達的期望,又滿足對好味道、好成分、好顏值的需求。

截至2021年9月,元氣森林研發成本同比增加350%,研發總費用在同等規模飲料企業中占比最高。為進一步加快創新步伐,元氣森林還先后與中科院微生物所、江南大學、北京體育大學、中國人民解放軍總醫院開展多種形式的合作,為產品創新提供科學理論的指導。

產品方面,元氣森林過去一年推出了眾多區域限定款。元氣森林生產中心總經理李炳前表示,在飲料行業,此前很少有企業愿意這么做,因為區域限定款無論從消費理解到研發以及生產,都存在較高的難度,但各地的用戶卻非常喜歡。“比如在東北,元氣森林就針對他們對南方荔枝的特殊喜好,推出了荔枝口味的氣泡水,結果在當地大受歡迎。”

為了讓用戶喝得更放心,元氣森林持續強化食品安全把控機制。元氣森林成立“第一食安中心”,擁有“一票否決”權。為了保障食品安全,元氣森林內部建立了“食品安全第一、四個最嚴、一個體系”的原則,即公司一切事項以食品安全為第一優先,以最嚴格標準進行監管、處罰及問責,建立科學嚴謹、操作有效的質量管理體系等。此外,元氣森林還建立了食品安全委員會,由創始人唐彬森擔任主席,針對重大決策,技術機構都會參與進來,共同決策。

作為綜合類的飲料企業,目前元氣森林旗下擁有氣泡水、燃茶、乳茶、滿分果汁微氣泡、外星人電解質水等系列產品,已覆蓋全國超30個省、市、自治區,并出口美國、日本、新加坡等40多個國家和地區。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

關鍵詞：新的速度效率

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