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【無(wú)論是珍酒的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局，還是珍酒自身的高速發(fā)展，都離不開(kāi)珍酒對(duì)品質(zhì)賦予的巨大能量。】

不容忽視的是，2009年金東集團(tuán)成功收購(gòu)貴州珍酒廠，并改制組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”后，珍酒開(kāi)啟品牌全面崛起之路。也真是珍酒具有傳奇色彩的發(fā)展經(jīng)歷，讓其一直擁有極高的市場(chǎng)認(rèn)可度。

自2003年到2009年，吳向東先后收購(gòu)打造了湘窖酒業(yè)、安徽臨水酒業(yè)、邛崍酒廠、山東金緣春酒業(yè)、湖南雁峰酒業(yè)、黑龍江玉泉酒業(yè)、廣西湘山酒業(yè)、江西李渡酒業(yè)、吉林榆樹(shù)錢(qián)酒業(yè)、陜西太白酒業(yè)和貴州珍酒，并從貼牌到自建生產(chǎn)基地，打造形成了金六福獨(dú)立品牌。

事實(shí)上，珍酒特殊的發(fā)展歷史使得品質(zhì)一直是珍酒的一大特色和優(yōu)勢(shì)，而隨著珍酒技改項(xiàng)目的投產(chǎn)及產(chǎn)能的逐步釋放，也將為珍酒參與到品牌競(jìng)爭(zhēng)提供兩大核心的保障。

眾所周知，珍酒誕生于1975年的“貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)”項(xiàng)目，是茅臺(tái)酒廠28位醬酒精英釀制的優(yōu)質(zhì)醬香。1985年，在業(yè)界最高級(jí)別的鑒定會(huì)上，獲得“酒中珍品”的品質(zhì)贊譽(yù)，珍酒發(fā)展的傳奇故事也讓更多人所熟知。

珍酒作為“易地茅臺(tái)”試驗(yàn)的故事為其品質(zhì)做了強(qiáng)大背書(shū)，也獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，連續(xù)7年10度斬獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)，其中“珍酒·珍三十”獲得2021年布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽賽事最高獎(jiǎng)項(xiàng)“大金獎(jiǎng)”。尤其“珍酒·珍三十”“珍酒·珍十五”等產(chǎn)品還獲得了2021年美國(guó)舊金山世界烈酒大賽金獎(jiǎng)等，珍酒越來(lái)越被世界、行業(yè)認(rèn)可。自2019年以來(lái)，在醬酒市場(chǎng)快速發(fā)展的大趨勢(shì)下，珍酒憑借深厚的品牌基因和工匠級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)高速增長(zhǎng)，核心產(chǎn)品“珍酒·珍十五”銷(xiāo)售增長(zhǎng)翻番。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，無(wú)論是產(chǎn)能擴(kuò)容上闊步前行，還是放大品牌聲量上高舉高打，這些大動(dòng)作的底氣來(lái)自于品質(zhì)的支撐，這些也印證了珍酒的硬核實(shí)力，是其品質(zhì)張力的彰顯。

細(xì)觀可見(jiàn)，貴州茅臺(tái)酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)成就著珍酒紅色基因和高品質(zhì)根基，珍酒46年來(lái)堅(jiān)持傳統(tǒng)大曲醬香生產(chǎn)工藝，在堅(jiān)守傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝的基礎(chǔ)上，不斷形成珍酒獨(dú)特的特點(diǎn)，尤其釀造技藝一脈相承，已形成以王忠漢、李銀強(qiáng)為代表的第二代釀酒工匠，以雷安亮、吳長(zhǎng)貴為代表的第三代工匠以及90后釀酒骨干的傳承體系。這也意味著，扎根四十多年來(lái)的品牌珍酒，以文化與品質(zhì)成為企業(yè)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)。

“品質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng)核心理念，只有保證了原糧的可靠性，才能釀出好質(zhì)量的酒。珍酒有自己的有機(jī)紅櫻子糯高粱基地，從種子的選購(gòu)、種植到生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了全方位把控，保證了原料的數(shù)量和質(zhì)量。”在珍酒釀酒公司副總經(jīng)理、生產(chǎn)管理部部長(zhǎng)李銀強(qiáng)看來(lái)，珍酒從試點(diǎn)到現(xiàn)在，始終堅(jiān)持的是品質(zhì)，在制曲釀酒工藝方面做到了規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展和工藝傳承，摸索出了一套成熟的質(zhì)量技術(shù)體系，各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間從場(chǎng)地的清潔、微生物的培養(yǎng)、工藝參數(shù)的確定、人員搭配等都有一套行之有效的方法，保證了酒的品質(zhì)和口感。

珍酒深諳，醬酒的競(jìng)爭(zhēng)已由品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)逐漸轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)逐漸轉(zhuǎn)軌換道，而在品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，將會(huì)是產(chǎn)能和品質(zhì)的角逐。

讓業(yè)內(nèi)矚目的是，依托傳奇的歷史與品質(zhì)積淀，以老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十等主打產(chǎn)品已是珍貴、稀缺、高性價(jià)比的醬酒品牌代表作，這也是眾多合伙人對(duì)外推廣珍酒引以為豪。

正如早在2014年的酒博會(huì)上，吳向東對(duì)于珍酒的定位就是“珍酒是一匹黑馬”，每年的快速增長(zhǎng)既是利潤(rùn)的增長(zhǎng)與產(chǎn)量的增長(zhǎng)，更是品質(zhì)價(jià)值的體現(xiàn)。

品牌|新賽道入場(chǎng)券

【在產(chǎn)能頻頻加碼的同時(shí)，珍酒早已將品牌建設(shè)作為參與下一輪競(jìng)爭(zhēng)的入場(chǎng)券，以品牌為產(chǎn)能賦能。】

細(xì)觀今年，無(wú)疑是珍酒全面發(fā)力“強(qiáng)品牌”的戰(zhàn)略年。珍酒在品牌塑造上除了布局傳統(tǒng)“強(qiáng)品牌”賽道，更有創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃，從占位傳播高地、植入高收視率影視IP、贊助體育賽事、打造高端品鑒會(huì)等多條路線全面發(fā)力。

在今年開(kāi)年，首先珍酒入選CCTV民族匠心品牌，全新品牌廣告《今晚喝珍酒》在CCTV-1新聞?lì)l道等央視的黃金廣告時(shí)段高頻次、長(zhǎng)期投放獲得廣泛的傳播。其次，先后贊助了央視和愛(ài)奇藝平臺(tái)的年度熱播大劇，以加深大眾對(duì)其醬香品牌的認(rèn)知度，并在東京奧運(yùn)會(huì)期間投放賽事廣告，為中國(guó)女排、女籃賽事加油，深入詮釋品牌的傳奇內(nèi)涵。同時(shí)，通過(guò)“沉浸式”感官體驗(yàn)，打造高端品鑒會(huì)，培育品牌的忠實(shí)粉絲和助力市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)，為強(qiáng)化高品質(zhì)認(rèn)知奠定基礎(chǔ)。

值得一提的是，珍酒與國(guó)家一級(jí)演員、著名影視表演藝術(shù)家劉勁簽約，正式宣布其擔(dān)任珍酒全新品牌形象代言人，建立起了更高的品牌形象。同時(shí)，珍酒還聯(lián)合環(huán)球音樂(lè)、騰訊音樂(lè)平臺(tái)打造了首支《真的愛(ài)你》品牌主題曲，增強(qiáng)品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體的情感共鳴和品牌溝通。

令人關(guān)注的是，珍酒以機(jī)場(chǎng)、高鐵站為主，進(jìn)行高端人群精準(zhǔn)投放。“貴州珍酒號(hào)”高鐵貫穿全國(guó)23個(gè)省市自治區(qū)、途徑600多個(gè)高鐵站，形成矩陣聯(lián)網(wǎng)全國(guó)，深度輻射重點(diǎn)城市集群，強(qiáng)勢(shì)品牌曝光量。

在參與國(guó)際大事件方面，珍酒“牽手”博鰲國(guó)際金融峰會(huì)這類(lèi)金融屆頂級(jí)IP，以行業(yè)獨(dú)家合作伙伴、官方指定用酒的身份亮相，精準(zhǔn)提升品牌的高端調(diào)性。

尤其，珍酒與愛(ài)施德簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，意味著珍酒將全面殺入中國(guó)酒類(lèi)新零售市場(chǎng)，以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”戰(zhàn)略布局和渠道矩陣來(lái)看，正是珍酒“實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)全價(jià)位段的產(chǎn)品覆蓋，共同提升珍酒品質(zhì)品牌核心價(jià)值的重要體現(xiàn)。

在業(yè)界看來(lái)，珍酒在“強(qiáng)品牌”多個(gè)賽道上的布局，彰顯了品牌戰(zhàn)略傳播的廣度、高度、深度越來(lái)越扎實(shí)，其打造強(qiáng)大的品牌力也是珍酒致勝未來(lái)的“底牌”。

一切跡象表明，未來(lái)珍酒將在品牌建設(shè)上持續(xù)高舉高打，全面圍繞“傳奇珍酒”來(lái)打造品牌，從主品系列計(jì)劃進(jìn)一步達(dá)成珍酒品牌的迭代升級(jí)，調(diào)動(dòng)起所有資源推進(jìn)渠道品牌規(guī)劃化、推進(jìn)體驗(yàn)館、專(zhuān)賣(mài)店等終端形象店鋪的品牌視覺(jué)全新升級(jí)和沉浸式體驗(yàn)打造，把珍酒傳奇醬香品牌打進(jìn)消費(fèi)者內(nèi)心。

正如吳向東用“擴(kuò)產(chǎn)能、增品質(zhì)、強(qiáng)品牌”概括了珍酒“十四五”時(shí)期民族品牌建設(shè)的核心動(dòng)力。他提出，要圍繞文化珍酒去打造珍酒品牌。品牌有故事、品牌有文化、品牌有歷史底蘊(yùn)，才能把珍酒品牌打出去、打響亮。

行業(yè)人士認(rèn)為，在品牌競(jìng)爭(zhēng)上，產(chǎn)能將是支撐醬酒品牌未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)。珍酒打造的10萬(wàn)噸年產(chǎn)能將成為其一張市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最扎實(shí)的“王牌”。

后記|吳向東的價(jià)值主張

吳向東心里一直有一個(gè)堅(jiān)實(shí)的理念，就是做好中國(guó)企業(yè)家應(yīng)有的職責(zé)。

正如他在《我心中的傳奇珍酒》一文中所表述的，“我們將在匯川區(qū)和茅臺(tái)鎮(zhèn)大力擴(kuò)建產(chǎn)能，新增就業(yè)崗位近3萬(wàn)個(gè)，帶動(dòng)本地農(nóng)民種植有機(jī)高粱80萬(wàn)畝，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)30余萬(wàn)人就業(yè)……每每想到這些數(shù)字，我就有一種莫名的欣慰感!”

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，這是吳向東對(duì)珍酒的一種情懷，流露出的是對(duì)傳奇珍酒的“酒中珍品”真愛(ài)真情，而更是其12年來(lái)對(duì)珍酒的投入與深耕的堅(jiān)守，深刻感知“酒中珍品”在他心中的深層意義。

從金東集團(tuán)發(fā)展突飛猛進(jìn)，到珍酒的厚積薄發(fā)，得益于吳向東對(duì)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)認(rèn)知和戰(zhàn)略決策，更因時(shí)代賦予珍酒的偉大使命，也是珍酒近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)的初心和堅(jiān)守。

正如吳向東說(shuō)，“珍酒將緊跟時(shí)代步伐，為人民喝上優(yōu)質(zhì)酒，為更多老百姓脫貧致富，過(guò)上幸福生活而努力奮斗!”。

這也印證了，在今年4月召開(kāi)的2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上，吳向東的主旨發(fā)言中特別談到了貴州白酒振興的社會(huì)價(jià)值，“白酒業(yè)鏈接著第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)，尤其對(duì)于鄉(xiāng)村振興和新型工業(yè)化建設(shè)具有重要意義，當(dāng)前開(kāi)啟的全面鄉(xiāng)村振興，便是通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。”

在他看來(lái)，已在遵義15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起13萬(wàn)畝有機(jī)紅纓子糯高粱生產(chǎn)基地，到“十四五期”末，珍酒擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)帶動(dòng)貴州農(nóng)村本地高粱種植80萬(wàn)畝，為貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出更多貢獻(xiàn)。

吳向東真摯的表示，如果珍酒要帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)1千億，就可以帶動(dòng)至少20多萬(wàn)人就業(yè)，這種產(chǎn)業(yè)給鄉(xiāng)村振興帶來(lái)社會(huì)價(jià)值是巨大的，企業(yè)不僅僅是具有經(jīng)濟(jì)效益的，同時(shí)也要擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任。

正如吳向東的觀點(diǎn)，鄉(xiāng)村振興不僅要輸血，更是有長(zhǎng)久的造血機(jī)制，只有地方特色產(chǎn)業(yè)品牌強(qiáng)，才能確保群眾穩(wěn)定脫貧不返貧。在“十四五”期間，珍酒著重打好擴(kuò)產(chǎn)能、增品質(zhì)、強(qiáng)品牌“三駕馬車(chē)”戰(zhàn)略，是對(duì)貴州鄉(xiāng)村振興最為直接的“造血”，是珍酒用更加實(shí)際的行動(dòng)來(lái)賦能鄉(xiāng)村振興。

無(wú)疑，吳向東以“品質(zhì)、品牌、責(zé)任”筑牢的珍酒在高質(zhì)量發(fā)展道路上的堅(jiān)實(shí)根基，彰顯了珍酒在更穩(wěn)、更快、更遠(yuǎn)的發(fā)展進(jìn)程中承載著希望，更是表露出了一位企業(yè)家、實(shí)業(yè)家全面助力鄉(xiāng)村振興的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

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