近期,由中國青年報聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、康師傅共同發(fā)起的#尋找百位小廚神#活動正在網(wǎng)上火熱進(jìn)行。截至目前,在抖音平臺上#尋找百位小廚神#話題已有1.0億次播放,累計(jì)有7349名抖音用戶參與。
據(jù)了解,本次活動旨在通過寓教于樂的方式,提高青少年學(xué)生的家務(wù)勞動技能,同時普及食品安全知識,加強(qiáng)青少年的健康素養(yǎng)和食品安全知識水平。
尋找“小廚神”出圈 青少年廣泛參與
本次活動吸引了全國各地的家長、孩子廣泛參與,掀起一股走進(jìn)廚房爭當(dāng)“小廚神”熱潮。
在一位上海網(wǎng)友的鏡頭下,孩子剛放學(xué)就拿著袋裝方便面走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備自己做一頓晚餐。在陪伴孩子做飯的過程,家長與他們聊學(xué)習(xí)、聊成長,在勞動中加深了親子感情。
另一位山東的小朋友則親手制作的“豪華版”番茄雞蛋牛肉面。在廚房里家長成為旁觀者,孩子成了“主廚”。隨著人生第一碗面出鍋,小朋友們也收獲了成長。
類似這樣的場景還有很多很多,比如,一位三孩媽媽手把手教孩子進(jìn)廚房做飯;一位父親因?yàn)楹⒆佣顺龅臒狎v騰泡面而感到欣慰;一家三口為其樂融融圍坐在一起,廚房成為全家最溫馨的地方……
我們看到,在本次活動的鼓勵下,孩子們紛紛走進(jìn)廚房做“人生第一碗面”,學(xué)習(xí)掌握如何選擇食材、烹飪技巧和食品安全相關(guān)知識。家長們也希望通過這樣的活動,培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力和實(shí)踐能力,讓他們在未來能夠更好地應(yīng)對生活中的各種挑戰(zhàn)。
大朋友牽手小朋友 走進(jìn)廚房共成長
活動還有幸邀請到中國著名節(jié)目主持人董浩叔叔、“知心姐姐”盧勤、中國內(nèi)地男演員、編劇、導(dǎo)演高亞麟等深受小朋友喜歡的大朋友驚喜現(xiàn)身,他們有的通過講述自己工作經(jīng)歷,呼吁小朋友們體會烹飪,有的鼓勵小朋友們用于嘗試創(chuàng)新,在他們鼓舞下、支持下,越來越多的小朋友走進(jìn)廚房,做出了人生第一碗面,第一頓飯。
除此之外,本次活動還吸引了不少網(wǎng)絡(luò)紅人參與進(jìn)來。@青春記錄者王鈺是一名擁有351萬粉絲的抖音用戶,在他的鏡頭中,他回到家長,陪伴孩子做了一碗面。一碗面,溫暖了@青春記錄者王鈺的胃也打動了廣大網(wǎng)友的心,他說,“人生不必轟轟烈烈,但求每天平平淡淡,都有小棉襖的溫暖陪伴。”
在眾多網(wǎng)絡(luò)紅人的影響下,#尋找百位小廚神#活動正成為互聯(lián)網(wǎng)青少年的一場廚房聯(lián)歡,他們共進(jìn)廚房,用視頻的方式展示出新時代青少年的新面貌。在他們的視頻里,簡便美味的方便面成為一種家庭感情的催化劑,口味多樣,溫暖人心。
守護(hù)青少年健康 助力青少年成長
青少年是國家的未來,是民族的希望。
作為本次活動的發(fā)起單位,康師傅多年來連續(xù)開展青少年食安守護(hù)行動,邀請食品安全專家走進(jìn)中小學(xué),開展多場青少年食品安全線下公益巡講。本次活動亦是康師傅發(fā)起的2023年青少年食安守護(hù)行動的一部分。
康師傅公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“康師傅一直致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的產(chǎn)品。我們很高興能夠通過這次活動,向青少年學(xué)生傳遞食品安全和健康知識。同時,我們也期待通過線上線下的方式,讓更多家庭參與到這個活動中來,共同感受美食的魅力。”
食品安全無小事,一直以來,作為食品行業(yè)的頭部企業(yè),康師傅秉心克慎,奉植惟勤,在食品安全的問題上高度聚焦,用“心”守護(hù),也用“新”探索。在第十九屆中國·企業(yè)社會責(zé)任論壇上,康師傅更是成為2023年度責(zé)任案例之一。
此次“尋找百位‘小廚神’”活動,標(biāo)志著康師傅青少年食安知識普及和技能提升活動進(jìn)入了新的階段。通過專家授課、沉浸式體驗(yàn)、美食技能展示等多種形式,讓青少年在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)到食品安全知識和家務(wù)勞動技能,共同為青少年的健康成長貢獻(xiàn)力量。
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