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在嬰幼兒配方奶粉之后，君樂寶瞄準了成人奶粉的龐大市場。

10月28日，君樂寶召開首款2倍原生鈣奶粉上市暨君樂寶成人奶粉品牌煥新發(fā)布會，推出旗下原生鈣含量1200mg/100g的樂鈣中老年乳鈣配方奶粉。

隨著全民健康意識的提升，補鈣對于公眾來說早已不是新鮮話題，但此次君樂寶奶粉提出的“2倍原生鈣”的概念，卻刷新了大眾的補鈣認知。因為此前大多數人更關心鈣的添加量，卻少有人清楚鈣源差異帶來的吸收差距。

在業(yè)內看來，透過君樂寶首款“2倍原生鈣”成人奶粉，可以看出君樂寶希望打造一款在細分營養(yǎng)領域更加“科學、專業(yè)、高效”的成人奶粉產品，這也是君樂寶在專業(yè)營養(yǎng)領域上邁出的重要一步。

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一款有“態(tài)度”的產品

不難發(fā)現，君樂寶此次推出的樂鈣中老年乳鈣配方奶粉，并不是一個簡單的“高添加量”產品，而是一個行業(yè)升級性產品，背后是君樂寶科學認真的態(tài)度。

一方面，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉用乳鈣代替了傳統(tǒng)補鈣產品中使用的碳酸鈣。

據介紹，乳鈣直接從牛奶中提取而來，是目前公認的已知鈣質中“生物利用率”極高的食品級鈣。而且樂鈣成人奶粉的乳鈣含量高達1200mg/100g，是同類產品的2倍以上。

雖然乳鈣的提取效率低、成本高，但乳鈣被人體吸收的效率卻遠高于傳統(tǒng)鈣源。北京大學人民醫(yī)院骨關節(jié)科主任陳堅表示，乳鈣的吸收率是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍，是乳酸鈣的1.75倍。而鈣質的吸收率卻是過去大眾在補鈣時最容易忽視的問題。

另一方面，除添加更易吸收的2倍原生鈣之外，君樂寶還通過科學配方設計，進一步提升了乳鈣的綜合吸收效果。

據君樂寶成人營養(yǎng)營銷總監(jiān)何福瑩透露，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉采用了“乳鈣+維生素D+初乳堿性蛋白CBP”的專業(yè)營養(yǎng)三重吸收配方，吸收效率更高。

通俗來說，如果說人的身體是一棟建筑，那么鈣就是建筑原料。而維生素D相當于拉料車，將分解的鈣離子吸收到血液中，這也是大多數補鈣產品會同時添加鈣質和維生素D的原因。

但除了不同鈣源本身吸收效率存在差異之外，其他因素也會影響鈣質吸收的實際效果。比如骨骼中同時存在成骨細胞和破骨細胞，中老年人補鈣困難，很大程度是因為破骨細胞的活性大于成骨細胞，因此也需要更科學合理的配方。

與此同時，考慮到現代人健康方面的需求，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉也通過了低GI認證，符合中老年人的控糖需求。

從產品配方來看，本次君樂寶推出的樂鈣中老年乳鈣配方奶粉經過科學驗證和反復精心打磨，是能夠改變大眾成人奶粉認知的“爆品”，更是一款深度布局專業(yè)營養(yǎng)賽道的野心之作，表明了君樂寶顛覆成人奶粉市場并成為頭部品牌的決心。

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加速推動行業(yè)升級和破局

一直以來，雖然乳企大多都布局了成人奶粉業(yè)務，特別是針對中老年市場，但整體而言，成人奶粉的市場規(guī)模始終不能與嬰配粉業(yè)務相提并論。據統(tǒng)計，經過多年的發(fā)展，目前中國成人奶粉市場規(guī)模約在200億元左右，而在經歷了連續(xù)新生人口下滑之后，國內嬰配粉市場規(guī)模依然有近千億。

造成兩者市場體量差異巨大的原因有很多。

一方面，上一代的消費者大多缺乏較好的飲奶習慣，這是由當時的歷史環(huán)境所決定的，很多人小時候無奶可喝，進入老年后也就沒有長期喝奶的習慣；另一方面，在上述市場背景下，也讓乳企對成人奶粉業(yè)務缺乏足夠的重視。

獨立乳業(yè)分析師宋亮表示，事實上國內成人營養(yǎng)市場的潛在需求是非常旺盛的。但成人奶粉整體產品力不足，缺乏科學、專業(yè)的營養(yǎng)配方，不能滿足消費者營養(yǎng)全面、營養(yǎng)精準的需求，這是阻礙成人奶粉做大和升級的關鍵因素之一。

但近年來，成人奶粉、特別是中老年奶粉巨大的市場潛力，讓乳企對其的重視程度與日俱增。

根據國家統(tǒng)計局公布的第七次人口普查的數據，國內35歲以上人口占比達到56%，這也意味著成人奶粉的潛在用戶有7.9億，超過中國人口一半，也是嬰幼兒配方奶粉市場潛在用戶的數倍。特別是隨著飲奶習慣更好的70后、80后步入中年，加之疫情下消費者對健康和提升免疫力愈發(fā)關注，讓成人奶粉品類充滿了新機會。

但在業(yè)內看來，要實現成人奶粉市場破局，最重要的是把握住營養(yǎng)專業(yè)化、精準化、功能化的大方向，緊隨國民大健康趨勢，以科技研發(fā)為核心，加快對國民基礎營養(yǎng)和專業(yè)營養(yǎng)的研究，從低級同質化競爭向專業(yè)營養(yǎng)快速調整，在功能性和營養(yǎng)性上做出真正的差異化。

因此在某種程度上，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉也是君樂寶在成人奶粉業(yè)務上的“方法論”產品。

一方面，君樂寶將成人奶粉和嬰配粉拉平對待，用嬰配粉的同級別配置生產成人奶粉。經過多年行業(yè)深耕，君樂寶已經形成了獨特的全產業(yè)鏈一體化模式，從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產加工全程自有、自控，也確保了成人奶粉的安全、新鮮和營養(yǎng)。

另一方面，君樂寶業(yè)內首創(chuàng)的“五個世界級”（世界級水平的研發(fā)、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系）管理模式同樣賦能成人奶粉，尤其是持續(xù)加碼成人奶粉的科技研發(fā)，以高品質成人奶粉滿足消費者的專業(yè)營養(yǎng)、細分營養(yǎng)需求。

去年，君樂寶投資5億元打造的奶業(yè)創(chuàng)新研究院投入使用，從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發(fā)全產業(yè)鏈進行研究，全面支撐君樂寶奶粉未來創(chuàng)新發(fā)展需要。基于此，君樂寶著手對全年齡段人群的營養(yǎng)需求和健康狀況進行深入研究。

據了解，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉是君樂寶經過反復打磨，以專業(yè)營養(yǎng)重新定義成人奶粉行業(yè)的升級產品。下一步君樂寶還將陸續(xù)推出更多功能化的成人奶粉產品，從增肌、健腦、益心，腸道健康等多個領域滿足消費者需求。

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成人奶粉向專業(yè)營養(yǎng)方向升級

不難發(fā)現，樂鈣中老年乳鈣配方奶粉已經從單純的營養(yǎng)補充，升級到科學配方加持的專業(yè)化、精準化、功能化營養(yǎng)補充。在外界看來，君樂寶正在謀劃布局一個更大的市場。

10月28日的新品發(fā)布會上，各方專家讓消費者惡補“鈣知識”的同時，也讓外界驚訝于補鈣這一細分市場就有著非常龐大的市場需求。

據國際骨質疏松基金會發(fā)布的《中國骨質疏松白皮書》數據，我國至少有6900萬人患骨質疏松癥，另有2.1億人骨量低于正常值，每年新增骨質疏松病患者就超過七百萬。而且隨著人口老齡化的加速，國內45歲以上的人口已將近6億。

此外，據河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院骨病科主任吳濤介紹，目前民間流行的補鈣方式，如煮豬骨湯、吃蝦皮等，實際吸收效率偏低，補鈣依然需要通過高吸收效率的專業(yè)營養(yǎng)產品。

值得注意的是，補鈣僅僅是專業(yè)營養(yǎng)中的眾多細分需求之一，隨著老齡化的加快，在腸道健康、增肌、疾病康復、提高睡眠質量、延緩認知衰退等方面都會產生更多的專業(yè)營養(yǎng)需求，這也意味著更大的市場空間和機會。

在宋亮看來，專業(yè)營養(yǎng)時代正在開啟，成人奶粉從基礎營養(yǎng)向專業(yè)營養(yǎng)轉變將是必然趨勢，而且大有可為。

君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經理劉森淼也表示，君樂寶一直以“成為中國營養(yǎng)健康食品企業(yè)領先者”為企業(yè)愿景。尤其是當國民健康事業(yè)已上升到國家戰(zhàn)略層面，作為一家民族企業(yè)，滿足大眾的健康和營養(yǎng)需求，我們責無旁貸。下一步，君樂寶也會在創(chuàng)新和研發(fā)的基礎上，為全家庭成員、全年齡段受眾、大眾消費者的全生命周期打造高品質營養(yǎng)產品矩陣，為嬰幼兒、少年、青年、中老年等各個年齡段的人群提供定制化的專業(yè)營養(yǎng)。（來源：快消亂談）

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