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周志軒：元氣森林是如何找準氣泡水賽道的？
剛剛過去的“雙十一”，元氣森林一度因為“算錯價”遭遇輿論危機，但這并未影響其續寫“爆款收割機”的神話。11月11日當天僅42分鐘便銷售超過2000萬瓶，突破去年全天總銷售額。
從小品類領域起步，到出圈爆賣，成為飲品界“黑馬”，元氣森林只用了4年。有人說，元氣森林能快速“破圈”是因為有眾多資本護航，但要實現造富奇跡并不是那么簡單。
今天，博得世紀董事長、博得創富董事長周志軒老師將聊一聊元氣森林為何會選擇進入“氣泡水”這一小品類領域，而且能一擊即中獲得成功。
從游戲到軟飲，元氣森林的跨界不盲目
元氣森林的成功并非偶然。回看元氣森林創始人唐彬森職業生涯前半程的經歷，我們不難發現，發家于互聯網&游戲行業的他，在創辦元氣森林前，已經對消費零售行業和軟飲運營有了深刻的理解，甚至是實踐，而且積累了一套互聯網運營模式，可以說是有備而來。
正式進場飲品領域前，唐彬森通過游戲事業完成資本的原始積累。2008年，現象級偷菜游戲《開心農場》橫空出世，嗅到商機的唐彬森順勢推出《開心農民》，主攻海外市場。此后，深諳用戶需求的唐彬森陸續制作出《帝國戰爭》、《列王的紛爭》等爆款，創立的智明星通游戲工作室因此得到資本青睞，由此進軍創投圈。
2014年，唐彬森賣掉游戲公司，轉而成立挑戰者資本，開始進軍消費零售和酒水品牌領域。從挑戰者資本近年的投資標的來看，唐彬森不僅投資了拉面說、熊貓精釀等消費零售賽道品牌，優選固本、觀云酒等酒水飲料品牌，還參與了部分公司的深度運營。
其中，“優選固本”堪稱元氣森林的雛形，這家公司不僅產品用戶定位、業務模式與元氣森林如出一轍，退市時間也正是元氣森林成立時。唐彬森的妻子許筱持有這家公司6%的股份，更是憑添了更多佐證。
周志軒老師表示，元氣森林入場“氣泡水”領域并不盲目，而是經過了充分的前期市場試探和規劃，這對想要通過開辟第二曲線突破發展瓶頸的企業來說，是很好的借鑒。
借鑒日本品牌，抓準時機的本土化落地
無糖健康的概念其實并非元氣森林首創。早在上世紀，百事可樂和可口可樂就推出了無糖版可樂，但當時更多是作為功能性保健飲品存在。而在2011年，無糖概念正式在以日本為代表的發達國家飲品市場興起，到2019年無糖茶在日本茶飲的滲透率已經達到80%以上。
彼時，國外巨頭的產品概念基本還未在中國上市，或者進入中國市場后沒有火起來，在中國無糖產品市場份額占比最高的無糖口香糖也僅有28%。毫無疑問，無糖食品的賽道在國內才剛剛開始。
2019年，元氣森林在經過3年的產品潛心打磨和市場推廣后，抓住時機成功“入局”，新品一經推出便火爆市場。
回看元氣森林近些年推出的系列產品，很多都有日本等發達國家已經成熟的快消品概念。元氣森林的燃茶面市前，日本的三得利無糖烏龍茶、伊藤園無糖綠茶等無糖茶飲已經爆賣。而元氣森林的乳茶與伊藤園牛奶乳茶，在品名和設計上也有相似之處。
目前，元氣森林所有產品都圍繞0糖、無糖或不添加蔗糖展開。在無糖的品牌定位下，所有產品調性與之契合，聚焦關注健康的核心目標人群，從市場的“空白”中滿足“價值”這一條。
結合元氣森林入場氣泡水領域前后的商業運作模式，以及成長階段的產品經營理念，不難發現合理的產品創新形式往往能帶動商業模式的創新。很多企業進軍新的領域時，往往選擇做盡可能多的延伸，這恰恰會增加失敗概率。就此，周志軒老師為想要跨界的企業給出如下建議：
1.國內市場龐大，立足消費領域的創業空間巨大，但以垂直細分領域為切入點進入新領域更容易形成好的爆發力和市場效應；
2.產品創新要綜合考慮市場歡迎度、短期走紅概率、產品利潤率等因素，以及持續的引流效果。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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