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近日，有著全球食品界“奧斯卡”之稱的“Superior Taste Award”（國際頂級美味大獎）的主辦方國際風味評鑒所（The International Taste Institute）在萬眾期待下發布了2021年度食品飲料產品美味評估大賽結果。新銳功能營養品牌美現憑借創新營養融合和絕妙風味一舉斬獲國際頂級美味大獎桂冠(Superior Taste Award)。美現黑芝麻桑葚蛋白軟糖突破全球近100個國家數千種參選產品的重圍斬獲大獎，不僅表示其產品品質獲得了國際認可，更代表著中國的功能性食品走向世界舞臺，進入國際優質美食行列。

食品屆的“奧斯卡”，卓越權威

享譽全球的“國際頂級美味大獎”出自國際風味暨品質評鑒所(iTQi)，其成立于2005年，總部位于比利時首都布魯塞爾，每年會對全球100多個國家的美食進行評鑒，以其專業嚴謹、挑剔公正的選拔標準聞名世界，國際頂級美味獎章的榮譽代表著世界食品極高美味的標準，在國際上備受尊重，更是被業界盛贊為食品屆的“奧斯卡”。

卓越美味需經過“最挑剔的舌頭”的層層篩選，200余位盛名享譽國際的大廚和品酒大師遵照嚴格的盲評方法學，主動屏蔽產品品牌、產品市場地位、產品地域等一系列外界干擾因素回歸產品本身，對來自世界各地的參評產品展開產品總體第一印象、外觀感受、味道/口感、香氣、回溯嗅覺5項標準評鑒，以期更大限度地保持評鑒公平性和客觀性。

食品屆奧斯卡的美譽也吸引著食品界的創新者慕名摘星。據悉，本屆國際風味評鑒所授予2218款食品和飲品國際美味獎章。官方數據顯示，2021年參與風味評鑒的產品數量同比增加45%，激烈的競爭更加彰顯美味的傳世魅力！

近兩年來功能性食品風靡中國，其營養和便攜性成為年輕消費者選擇的標準之一，怎么讓營養更美味，來自中國的新銳品牌美現，其推出的功能性軟糖系列產品御黑秘籍黑芝麻桑葚蛋白軟糖，不僅抓住了年輕消費者的痛點，也征服了“挑剔”的世界權威評鑒團。

母公司硬核實力加持，美現研發乘勢而上

美現可以說是站在“巨人”肩膀上成長起來的品牌，依托營養品、食品飲料垂直領域的頭部上市企業仙樂健康，擁有28年“營養科技”專業經驗。在營養軟糖細分市場，仙樂健康也早在2006年就開始布局。馬鞍山營養軟糖生產基地配備十萬級潔凈生產車間、國際先進設備、智能化生產線等完善硬件設施。經過十余載的深耕專研，仙樂健康成功研制出500+營養軟糖專屬配方，在營養軟糖領域建立了堅實的技術壁壘。

在企業發展進程中，仙樂健康不僅在產品研發方面下苦工，也在不斷推進行業標準的完善。仙樂健康曾參與研討的凝膠糖果（軟糖）備案制，并于于今年6月正式落地實施，短短月余時間，仙樂健康已有多款軟糖產品成功“戴帽”，這恰恰表明了仙樂健康具備營養軟糖細分市場的優勢。仙樂健康10年磨一品的專精態度鑄就了其差異化競爭優勢，而美現深度挖掘營養軟糖在營養研發技術和供應鏈資源整合優勢，為美現產品品質加添一層保障。

匠心堅守，追求極致品質體驗

美現此次斬獲“國際頂級美味大獎”從某種程度上來說是一種必然，因為雙方擁有共同的價值取向，即對產品品質風味的極致追求。美現作為新時代營養健康品牌，堅持以天然營養滋養年輕生命的產品理念，力圖為消費者打造全新營養美學生活。

為了突破大多傳統營養品口味單一、口感較差的弊端，美現成立了美現顏習社，針對年輕人群的健康需求和感官需求，并與國際知名原料供應商進行合作，在全世界范圍內尋找優質原料。此次推出的美養秘籍系列國潮營養軟糖，融合精準營養成分和東方滋養物料，一次次的配比、推翻、重來，美現在產品口感、味道把控上分毫不讓，匠心打磨產品配方，力求研發出更佳組合。獲得國際頂級美味獎項的美現黑芝麻桑葚蛋白軟糖采用自然生曬工藝激發黑芝麻醇香之味，更大限度上保留了產品原汁原味的養生味道。而0糖0脂肪的嚴格把控踐行著品牌“輕養少負擔”的營養健康理念。美現每一次在產品方面的創新嘗試，均是想為消費者帶來營養健康極致體驗。從結果來看，美現的確做到了。

結語

此次，美現榮膺2021年度“國際頂級美味大獎”，標志著中國功能性食品進一步獲得國際認可，更加彰顯了民族品牌的世界影響力與出海實力。作為新營養健康行業黑馬，期待美現為市場帶來更多高品質的營養健康產品，在世界舞臺中央綻放中國實力！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。