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一碗奶茶里的中華民族共同體：液態史詩中的千年交融

2025-08-21 15:48:03 來源：中國經濟新聞網分享

遼闊的錫林郭勒草原上，醇香的奶茶不僅是各族群眾日常生活的必需品，更是中華民族多元一體、團結共融的生動見證，這碗融合了茶香與奶香的飲品，承載著千年來各民族交往交流交融的歷史記憶。在新時代，這碗奶茶更煥發出鑄牢中華民族共同體意識的獨特魅力。

茶奶交融是多元一體的文化符號。奶茶的獨特之處，在于它完美融合了草原文明與農耕文明的智慧結晶。產自南方的磚茶通過古老的“茶馬互市”來到北疆草原，與當地鮮奶相遇，造就了這一獨具風味的飲品。這種跨越地域、跨越民族的物質交換，正是中華民族“你中有我、我中有你”關

系的真實寫照。2014年，包括奶茶等奶制品制作技藝(察干伊德)入選國家級非物質文化遺產，其傳承過程常有各族群眾共同參與，成為文化互鑒的典范。

共飲同享是民族團結的情感紐帶。在草原傳統中，敬獻奶茶是最崇高的待客之禮。無論來客是哪個民族，熱情的主人都會奉上精心熬制的奶茶。這一習俗超越了民族界限，成為促進情感交流的重要媒介。上世紀60年代，草原額吉用大愛熬制的奶茶養育3000名南方孤兒的故事，至今仍在草原傳頌。這些孩子在奶茶的滋養下成長，有的成為醫生，有的回到草原建設家鄉，譜寫了一曲民族團結的動人樂章。

創新發展是共同繁榮的時代新篇。如今，奶茶文化正以嶄新姿態助力民族地區發展。在西烏珠穆沁旗，蒙古族婦女阿麗瑪創辦的艾潤薩利奶制品公司，帶動各族姐妹共同創業，將傳統奶茶打造成暢銷全國的特色商品。疫情期間，牧民為抗疫人員送去暖心奶茶的感人場景，展現了各族群眾守望相助的深厚情誼。

文化傳承是中華民族共同體意識的生動實踐。錫林郭勒盟將奶茶文化融入現代生活，中小學開設奶茶制作課程，讓各族青少年在勞動中增進了解;那達慕大會上的茶藝展示，呈現中華文化的豐富多彩;新媒體平臺的傳播，讓年輕一代感受傳統文化的當代價值。

這碗傳承千年的奶茶，濃縮著中華民族共同體的深刻內涵。它提醒我們，正是在這樣日常而溫暖的交往中，各民族像茶與奶一樣交融共生，共同釀造出中華文明的醇厚滋味。在新時代的征程上，這碗奶茶將繼續傳遞團結的溫度，滋養中華民族共同體意識的生根發芽。(作者：錫林郭勒盟民族事務委員會)

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[責任編輯：ruirui]

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