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在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，牛乳蛋白過(guò)敏已成為影響兒童早期生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵難題。《中國(guó)城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調(diào)查》顯示，我國(guó)每年新增過(guò)敏新生兒超600萬(wàn)，其中36%左右的食物過(guò)敏案例均由牛乳蛋白引發(fā)。面對(duì)這一難題，深耕母嬰營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域多年的太子樂(lè)，以科學(xué)技術(shù)為突破口，憑借水解乳清蛋白技術(shù)，為寶寶稚嫩腸胃撐起科學(xué)防護(hù)傘。

從臨床洞察到技術(shù)突破：太子樂(lè)的科學(xué)解題思路

當(dāng)牛奶蛋白過(guò)敏成為嬰幼兒成長(zhǎng)的常見(jiàn)“絆腳石”，太子樂(lè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)洞察到，傳統(tǒng)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與寶寶尚未發(fā)育完全的消化系統(tǒng)之間存在著難以調(diào)和的矛盾：牛乳蛋白質(zhì)中酪蛋白占約82％，而酪蛋白在寶寶胃中形成的乳凝塊比較大，會(huì)影響消化吸收。

基于此，太子樂(lè)在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中，深入研究并精準(zhǔn)把握寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求與消化特點(diǎn)，創(chuàng)新性地將先進(jìn)的水解技術(shù)運(yùn)用到配方奶粉的生產(chǎn)當(dāng)中，將龐大復(fù)雜的大分子蛋白拆解為一個(gè)個(gè)易于吸收的小分子蛋白。這一過(guò)程恰似把一座宏偉的建筑解構(gòu)為便于搬運(yùn)和組裝的小模塊，使蛋白質(zhì)分子變得更加輕盈靈動(dòng)。

在產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)踐中，太子樂(lè)圍繞寶寶營(yíng)養(yǎng)需求，精心構(gòu)建兩款明星產(chǎn)品，為嬌嫩的寶寶們量身定制專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)方案，用細(xì)致呵護(hù)陪伴每一個(gè)成長(zhǎng)瞬間。太子樂(lè)北緯樂(lè)兒配方奶粉在添加水解乳清蛋白的基礎(chǔ)上，特別添加了新一代專(zhuān)利OPO結(jié)構(gòu)脂與GOS&FOS雙益生元的組合，像是為腸道微生態(tài)搭建了一套“基建系統(tǒng)”：OPO結(jié)構(gòu)脂宛如匠心獨(dú)運(yùn)的守護(hù)者，讓寶寶對(duì)脂肪與鈣質(zhì)的吸收更高效，還能助力寶寶便便維持柔潤(rùn)狀態(tài)；雙益生元組合則變身為 “能量補(bǔ)給站”，以黃金配比為有益菌輸送養(yǎng)分，為寶寶腸道搭建更堅(jiān)實(shí)的 “防護(hù)堡壘”，兩者協(xié)同構(gòu)筑健康的腸道環(huán)境；此外，北緯樂(lè)兒還科學(xué)配比了DHA&ARA、核苷酸、葉黃素、左旋肉堿等多種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分，與水解乳清蛋白形成“營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟”。

太子樂(lè)摯悅配方奶粉在添加水解乳清蛋白基礎(chǔ)上，提升了GOS&FOS雙益生元的配比，同時(shí)加入動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種Bb-12和動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種HN019，二者構(gòu)成“雙菌雙元”的科學(xué)模式，能有效平衡腸道微生態(tài)環(huán)境。這種組合可減少寶寶因氣候變化、飲食調(diào)整等外界環(huán)境變化引發(fā)的腹瀉、便秘等腸道問(wèn)題，多維度守護(hù)寶寶腸道健康，讓寶寶在探索世界時(shí)擁有充沛活力。

太子樂(lè)以創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)配方體系為核心，通過(guò)科學(xué)配比水解乳清蛋白與新一代專(zhuān)利OPO結(jié)構(gòu)脂、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種Bb-12和動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種HN019等成分，構(gòu)建起促進(jìn)寶寶高效吸收、守護(hù)腸道健康的營(yíng)養(yǎng)方案。與此同時(shí)，太子樂(lè)構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量管理體系，對(duì)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、成品檢測(cè)等全流程實(shí)施嚴(yán)格管控，以系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的品控機(jī)制，為產(chǎn)品質(zhì)量筑牢堅(jiān)實(shí)屏障。

全鏈品質(zhì)管控：守護(hù)寶寶“舌尖上的安全”

對(duì)于嬰幼兒奶粉這類(lèi)關(guān)乎寶寶健康的特殊產(chǎn)品而言，產(chǎn)品品質(zhì)是品牌生存與發(fā)展的生命線，容不得絲毫馬虎。為了確保每一罐奶粉都能達(dá)到優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，太子樂(lè)從奶源采購(gòu)到生產(chǎn)加工，再到成品出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都建立了嚴(yán)格、完善的質(zhì)量管控體系。

在奶源源頭，太子樂(lè)獨(dú)具慧眼，將牧場(chǎng)選址于被譽(yù)為“黃金奶源帶”的北緯47度生態(tài)牧場(chǎng)。充沛陽(yáng)光帶來(lái)牧草的繁茂，為奶牛提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)上乘、營(yíng)養(yǎng)豐富。同時(shí)，太子樂(lè)打造了工廠與牧場(chǎng)無(wú)縫銜接的“24小時(shí)生態(tài)圈”，實(shí)現(xiàn)了從奶源采集到生產(chǎn)加工的快速流轉(zhuǎn)，最大限度保留了牛奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)活性，讓寶寶能夠第一時(shí)間攝取到新鮮優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。

在生產(chǎn)過(guò)程中，太子樂(lè)引入了國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的生產(chǎn)流程，對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)化管理和嚴(yán)格監(jiān)控。此外，太子樂(lè)還建立了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯體系，為每罐奶粉都賦予了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的“身份證”，消費(fèi)者通過(guò)掃描罐底的二維碼即可輕松查詢到奶粉的奶源信息、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、檢測(cè)報(bào)告等詳細(xì)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的全程可追溯，讓家長(zhǎng)們買(mǎi)得放心，寶寶吃得安心。

通過(guò)層層把關(guān)的品質(zhì)管控，太子樂(lè)不僅為產(chǎn)品安全筑牢層層防線，更賦予每一罐奶粉卓越品質(zhì)，成為萬(wàn)千家庭安心育兒的信賴(lài)之選。

太子樂(lè)作為深耕母嬰營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域24年的老牌乳企，以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的理念為驅(qū)動(dòng)，在多元化產(chǎn)品矩陣中持續(xù)發(fā)力，為寶寶們筑起了一道堅(jiān)固的防護(hù)屏障。未來(lái)，太子樂(lè)將持續(xù)加大在科研領(lǐng)域的投入，探索更科學(xué)、更有效的解決方案。太子樂(lè)將繼續(xù)秉持“關(guān)愛(ài)寶寶健康成長(zhǎng)”的初心與使命，為更多家庭提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，陪伴每一位寶寶在健康、快樂(lè)的道路上茁壯成長(zhǎng)。

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