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黔途酒業：匯聚五大優勢，打造具有新時代精神品質的工匠級醬酒品牌

2022-07-01 16:24:43 來源：壹點網分享

中國白酒行業，在歷經清香、濃香時代之后，迎來了屬于醬香的時代。隨著國民健康意識的全面覺醒，醬香型白酒受到了越來越多消費者的青睞，進而引發了醬酒企業的大規模崛起。隨著醬酒熱度的不斷提升,醬酒行業的競爭也日趨加劇，市場逐步從品類熱向品牌熱方向轉變,品牌的集中度日益攀升,國民消費選擇也趨向于品牌消費，如何挖掘優勢打造品牌成為了醬酒企業們最為關注的話題。

地處于中國酒都仁懷的貴州黔途酒業有限公司，是一家集醬香型白酒生產、儲存、包裝、銷售、產品研發為一體的傳統醬香型白酒釀造企業。黔途酒業傳承優質的醬香文化，恪守傳統醬香酒嚴苛的釀造工藝，依托于政策優勢、產區優勢、產能優勢、品質優勢、工匠品控等五大核心優勢，釀造出了正宗的大曲坤沙醬酒—黔途醬酒，在貴州眾多醬酒品牌中脫穎而出，也使得黔途酒業在醬酒市場中贏得了一席之地。

政策優勢

隨著“國發2號文件”的頒布，一系列相關政策讓貴州白酒產業迎來了提質升級的重要機遇。文件中明確提出：“發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地。”對此，懷仁市提出了“再造一個茅臺”的核心戰略目標，致力于打造茅臺鎮醬香酒核心產區，引領仁懷醬香白酒產業轉型升級。黔途酒業積極響應政府的號召，在創始人劉成的帶領下，以匠人初心打造出了具有時代精神和工匠精神的過硬品質產品——黔途醬酒。

產區優勢

黔途酒業的酒廠位于世界醬酒核心產區、“中國第一酒鎮”——茅臺鎮，這里有一條美酒河，名為赤水河。茅臺鎮地理環境優越，炎熱、少風、高溫的環境極利于釀酒微生物種群的棲息和繁殖，是得天獨厚的釀造基礎。而且茅臺鎮在全國眾多釀酒基地中，一直是中國醬香型白酒的“核心產區”，是很多消費者心中的醬酒圣地，在這一產區優勢下，黔途酒業也是以高標準、高品質要求自己，打造“高端醬酒”是黔途酒業在產區優勢上最大的體現。

產能優勢

在“醬酒熱”的浪潮之下，醬香型白酒短期內面臨了基酒短缺、中期優質醬酒不足的情況，短時間內行業優質醬酒產能供給將持續面臨不足。在這一困境之下，黔途酒業以50000噸基酒及其老酒儲量的產能不斷向大眾輸出優質醬酒，其不同年份、不同輪次、不同品質的種類達到150余種，優質大曲醬酒產能8000噸，產能在茅臺鎮躋身前列。

品質優勢

黔途酒業利用得天獨厚的地理優勢，在釀造方面嚴格遵循傳統大曲坤沙醬酒釀造工藝，采用赤水河水以及本地顆粒飽滿飽滿的紅纓子糯高粱作為原料，歷經一年釀造，五年貯藏后方可成為基酒，然后由專業的質檢團隊在齊全的設備下對醬酒品質進行專業性的品評、勾調、檢測，保障每一瓶醬酒豐滿香醇、回味悠長、空杯留香，滿足消費者“少喝酒、喝好酒”的健康飲酒需求。