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“開擺！”

(資料圖)

正值暑期

麗水不少年輕人擺攤創業的心

蠢蠢欲動了起來

在一些網絡平臺上點開同城

總能看到有關擺攤的消息

夏季來臨

有關“擺攤”的內容

也頻頻被推上熱搜

一個個吸引人的標題

道出擺攤的“酸甜苦辣”

擺攤賺錢嗎？

擺攤辛苦嗎？

為什么這屆“00后”

開始熱衷擺攤？

記者懷著好奇心

對此進行了走訪調查

“哥擺的不是攤，是夢想”

晚上5點半，2002年出生的松陽小伙項杰，急匆匆地推著漢堡餐車，趕往松陽三橋公園旁的小吃街搶占攤位。

“去晚了就沒有位置了！”他回頭對記者喊道，“今天天氣好，出來的人應該會挺多的。”

“我之前是在金華上班的，受不了日復一日枯燥又‘卷’的生活。”項杰說，“正好我身邊也有朋友通過擺攤賺到了錢，我也想嘗試下，試著用年輕人的方式擺攤，追逐自己的夢想。”

記者發現，幾位年輕受訪者都有一個共同點——說干就干，行動力極強。

今年7月初，項杰萌發了擺攤的想法，很快他就進行了市場調研和初期準備：確定擺攤位置，預估市場人流，花費約1萬元購入餐車……到月中，就正式出攤了。從下決定到出攤，不過半個月的時間。

“我選擇出攤的產品是美式手作漢堡，一方面是年輕人比較喜歡這類美食，另一方面我看松陽擺攤界目前還沒有這個品類，還有很大的潛在市場。”項杰說。

今天是項杰正式出攤的第14天，現在一天大約有三四百元的銷售額，據他估計，以后通過線上引流線下宣傳相結合的方式不斷發力，日均銷售額達到一千元，并不是什么難事。

項杰的話并不是無的放矢，在離松陽百公里之外的龍泉，有一位24歲小伙彭徐愷也是通過擺攤，做到了日均2000元的銷售額，他選擇的品類也是街頭美食——熱狗。

彭徐愷告訴記者，面前這輛酷酷的改裝車，就是用來承載他街頭擺攤夢想的“希望方舟”。

“我對自己做的熱狗還是很有信心的，你知道為什么嗎？”彭徐愷問記者，“我之前在另一個熱狗攤邊上擺攤，他的客單價比我還低，我還是新來的，但是我出攤之后，他的攤位就沒什么客人了。”

“一天大約有一百多單，我早上要早早起床去菜市場挑選新鮮的食材，下午開始準備食材，晚上5點半出攤，一般到晚上12點左右收攤。”

“辛苦還是挺辛苦的，但我更多感受到的是快樂。”

這份工作讓彭徐愷和他的顧客有很強的聯結感，擺得時間久了，有時客人看到他沒有出攤都會詢問催促。因為獨特的餐車造型設計，也有客人會特意到他的攤位前拍照留念，他的攤位成為了一個具有街頭氣息的“網紅打卡點”。

就在這一次次吆喝中，一聲又一聲的“老板，你的熱狗真好吃”的夸贊里，彭徐愷感受到了與以往工作不一樣的感覺，讓他更有動力，讓他感受到了“存在和奮斗的意義”。

擺攤江湖風云之我不是攤神

最近，2003年出生的青田女大學生周子宜，正遇到擺攤路上的第一個難關——擺攤行業，也這么卷？

“自己挖的‘坑’，無論如何也要堅持下去。”

周子宜選擇擺攤的產品是飾品手串。她告訴記者，一開始看到一筆筆進賬確實給她帶來很大的激勵，因為她選擇的出攤地點附近并沒有其他手串攤，吃到了一波搶占市場的紅利。

但好景不長，手串這類產品因為銷售周期長，也不是快消品，出貨量不算大。同時又因為手串進貨方便，出攤成本低等原因，很快被其他攤主爭先效仿。所以很快，周子宜的攤位附近陸陸續續出現了數個手串攤位，加深了“行業內卷”。

“我現在的想法就是往線上平臺轉型，通過直播等方式線上帶貨，目前線上客單占我們銷售額的30%左右。我是今年暑假開始擺攤的，一個多月的時間，我們抖音平臺的粉絲已經累積了1.2萬，小紅書也有了7000粉絲，這也增加了我們線上平臺發展手串事業的信心。”

街頭熱狗攤主彭徐愷，則遇到了不一樣的“麻煩”。

在擺攤界有個不成文的規定，擺攤講究先來后到，而一個四通八達，客流量大的好位置自然意味著不錯的銷售額。

但是擺攤時間久了，一些老攤主們理所應當就默認他們有專屬擺攤位置。

而當時初來乍到的彭徐愷并不了解情況，為了搶到好位置早早出發的他，自然引來了其他老攤主的排擠。

“我一開始還會和他們爭辯幾句，想和他們好好說說先來后到的道理，但多次和他們溝通協商無果后，我也就選擇不去他們的‘地盤’擺攤了。

后來我在客流量沒那么大的地方出攤，同時通過線上平臺引流，并改造了自己的餐車，設計展示涂鴉元素、露營元素等等，吸引了一批年輕人的喜愛，再加上熱狗的復購率很高，讓我產生了開店的想法。

如今，我的擺攤理念從選擇一個好位置等顧客來，變成了經營好自己的攤位，讓顧客被獨特的攤位設計風格和產品吸引過來。”彭徐愷說。

麗水擺攤界風云起起伏伏，大江東去浪淘盡，后浪不斷奔涌，每天都有許多滿懷壯志的“00后”加入，在奮斗的道路上持之以恒，書寫財富故事的第一筆。

改造世界的一萬種方式

“上班賺的是辛苦錢，而擺攤賺的是開心錢。”項杰對目前的擺攤生活進行總結，“我想通過自己的雙手賺到錢，在縣城里買套房子。”

“勞動產生的價值感是擺攤這份工作與普通上班最大的不同。”彭徐愷對以后的生活充滿憧憬，“我的熱狗餐車即將要變成熱狗店了！”

“第一次創業賺到錢給我很大的鼓舞。”周子宜從這段擺攤經歷里學到很多，“沒有市場實踐就沒有發言權，抓住時機，馬上行動是最關鍵的。”

有人將擺攤當作暑期生活的調劑，證明了自己的眼光；也有人通過小小的餐車，走出了廣闊的天地……受訪者們興奮地講述擺攤的經歷，講述著從中感受到的快樂，生活中的焦慮被一個小攤一掃而空，讓個人價值得到體現。

人生天地間，忽如遠客行。

在網絡平臺有人如此評價：“這不是擺攤，這是年輕人改造世界的一萬種方式。”

麗水的年輕人們，選擇用自己的方式，逃離枯燥內卷的生活，去溫柔地改造世界，用煙火撫慰人心，用璀璨裝飾世界，用一個又一個的小攤，承載著自己的夢想，駛向遠方。

擺攤≠成功

年輕人擺攤的故事

固然精彩

但擺攤≠成功

擺攤≠自由

擺攤≠沒有焦慮

前不久，“失業女生擺攤一天賣5塊崩潰痛哭”話題登上熱搜第一。

熱搜中的女生表示，在失業90天后，不想擺爛的她靠擺攤賣飯團自救。

第一天擺攤的她收入尚可，結果第二天全天只賣5元后崩潰痛哭。女生表示5點就要起床準備材料，而且擺攤過程中會面臨很多突發狀況，要比上班要累多了。

記者在貼吧、微博等平臺上搜索發現，不少網友感嘆擺攤并不如自己預想的輕松，一些網友吐槽“從晚上7點到11點，總共賺到15元。”“每天高強度擺攤，錢沒賺到，還倒貼進去不少，只能安慰自己身體得到鍛煉了。”

在一個“日入過千”的小攤背后

是無數個攤位的一地狼藉

“當你被別人的擺攤經驗‘種草’時，不妨去二手平臺轉一轉，看到那么多人轉賣擺攤設備后，或許就會冷靜下來。”一位擺攤失敗的網友分享他的看法。

切忌跟風擺攤

也不要在沒有未來長期規劃的情況下貿然為了擺攤辭職。擺攤并非是一件易事，在入行之前還需要仔細斟酌，并做好試錯的準備。

脫下孔乙己的長衫

拓寬職業選擇

用勞動創造快樂

人生只活一次

哪有什么標準答案，你覺得呢？