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春筍雖美味，但不能貪吃 當前熱聞
【資料圖】
近日，家住蓮都的付大爺就因為吃筍遭了罪。當天，付大爺吃完早飯后感覺肚子疼痛不止。隨后，家人將其立即送往了市人民醫院。
“經過胃鏡檢查，發現他十二指腸潰瘍出血，而且出血量還比較大。”市人民醫院消化內科主任醫師尚惺杰告訴記者，經過了解，付大爺本身的消化道功能不好，2020年3月曾因為吃筍導致消化性潰瘍出血送到市人民醫院救治。這幾天又因為春筍大量上市，付大爺已經連著吃了好幾餐的筍了。“所幸的是，付大爺送醫及時，目前已經沒有什么大礙，但還需住院治療一段時間。”尚惺杰介紹說。
“其實每年一到春筍上市的時候，我們消化內科的病人都會多出不少。這多出來的病人，很大一部分就是因為吃筍吃太多鬧的。”尚惺杰介紹說，春筍含有豐富的粗纖維，人吃了有利于腸道的蠕動，但是它也會對胃黏膜造成一定的損傷。吃進肚子消化的過程中，纖維素會和胃壁發生摩擦，因為纖維素比較粗糙，在消化蠕動過程中很容易損傷胃黏膜。以往有些患者因為吃筍導致消化道大出血，嚴重的導致休克，出現生命危險。
尚惺杰提醒，春筍雖然美味，但是千萬不要吃太多。如果吃了筍后，出現胃部不舒服，比如胃部有疼痛感或者灼燒感，或者有反酸打嗝的情況，就不要再繼續吃了。如果本身就有胃病的人，就不應該再吃筍了，否則胃病會加重。如果只是出現輕微不適，可以吃些養胃的藥；一旦出現腹脹、疼痛明顯，或者便黑，應該立即就醫。
作者：記者 吳啟珍 麻東君 通訊員 鐘李洋關鍵詞：
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