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“家宴”外賣搜索量猛增10倍外賣點年菜掀起消費熱潮

2023-01-04 19:53:36 來源：姑蘇晚報分享

(資料圖片)

本報訊（記者小圓）“線上給父母訂了一套半成品團(tuán)圓飯禮盒。”昨天據(jù)在園區(qū)工作的00后劉先生介紹，在電商平臺下單外賣半成品團(tuán)圓飯，選擇多也方便。昨天據(jù)餓了么發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，隨著兔年春節(jié)臨近，外賣點年菜正在掀起過年消費新浪潮，“家宴”外賣搜索量同比去年增長10倍，其中超過一半消費者是00后。

不少老字號爭相上線年夜飯外賣。據(jù)餓了么有關(guān)人士介紹，從昨天起啟動的年貨節(jié)上，得月樓等一批知名老字號品牌，同步在線上平臺開啟年夜飯?zhí)撞皖A(yù)售，消費者可提前外賣備好年貨禮盒。數(shù)十萬餐飲商家、連鎖商超備好特色年貨，滿足市民線上“點單”。“線上逛年貨節(jié)采購方便，還能享受大力度優(yōu)惠。”據(jù)介紹，年貨節(jié)匯集零食干貨、酒水生鮮、乳品水果等，年味食材優(yōu)惠5折起，還可以在會場領(lǐng)取大額紅包，吸引不少市民興致盎然逛線上年貨節(jié)。

從半成品團(tuán)圓飯?zhí)撞停桨藢氾垺椖嗬狻Ⅳ~味春卷等，打開線上平臺年貨節(jié)，琳瑯滿目的特色年菜、點心，讓人目不暇接。“今年把多款年夜飯?zhí)撞汀恕骄€上平臺。”據(jù)老字號得月樓相關(guān)人士介紹，目前僅在餓了么得月樓旗艦店，“一起來吃年夜飯”上線的年夜飯禮盒，就有2358元、1858元、1398元、1098元等多個規(guī)格。松鼠鱖魚、雞頭米蝦仁、母油船鴨、美味醬方等蘇幫經(jīng)典大菜組合，讓市民輕輕松松線上下單。

“準(zhǔn)備換換口味，品嘗大董烤鴨、佛跳墻等年菜禮盒。”據(jù)家住古城區(qū)的梁女士介紹，往年過年一直采購蘇式年夜飯，今年計劃下單品嘗下外地名菜。“釣魚臺食品、大董等知名字號首次將年菜上線平臺。”餓了么相關(guān)人士介紹，在App內(nèi)搜索“年菜傳承人”，還可選購釣魚臺食品推出的黑松露禮盒，大董的片片鴨禮盒、鮑魚花膠鴨、佛跳墻等多種中高端年菜禮盒。梅龍鎮(zhèn)、上海老飯店、樓外樓、蘇知味等老字號品牌推出的地方特色年味的年夜飯?zhí)撞投Y包預(yù)訂，也吸引不少市民“換口味”。

年輕消費群成為線上年夜飯預(yù)訂主力。“對于就地過年的年輕小家庭來說，外賣提供了豐富便捷的年菜、一站式購齊的年味。”據(jù)餓了么數(shù)據(jù)顯示，線上“備戰(zhàn)”年夜飯的市民中，00后占比達(dá)到六成。臘月以來，八寶飯、佛跳墻、臘味等半成品搜索量環(huán)比增長超過30%，五香醬牛腱子、本幫醬鴨、花雕青花椒橙香白蝦等銷路大開。隨著95后、甚至00后開始主導(dǎo)年夜飯，火鍋、奶茶等品類開始成為年輕消費者的年夜飯選擇，不少火鍋、奶茶等品牌推出的特色套餐組合受到青睞。從阿根廷紅蝦、俄羅斯帝王蟹、法國銀鱈魚，道黃天鵝雞蛋禮盒、金華火腿禮盒、智利車?yán)遄佣Y盒、新西蘭金果禮盒等，也成為市民線上外賣“年貨”的選擇。

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