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環球新動態：高溫擋不住七夕浪漫經濟“爆火” 堂食套餐線上訂單猛增10多倍

2022-08-05 16:57:41 來源：姑蘇晚報分享

【資料圖】

本報訊（記者小圓）“和女朋友吃一頓七夕大餐，還享受到贈送的七夕大禮烤鴨。”昨天晚上在市區一家餐飲店內，梁先生說，早就預訂七夕大餐，好好體驗一把浪漫七夕。“盡管今年七夕在工作日，而且又是高溫，但依然無法阻擋浪漫經濟發威。”昨天據美團數據顯示，今年已提前預訂七夕當天餐廳的訂單量同比去年大幅增長，截至7月底，蘇州七夕當天訂座訂單量比去年同期增長46%，七夕主題堂食套餐訂單同比猛增10多倍。

浪漫七夕情侶約會雙人餐、燭光晚餐+紅葡萄酒+巧克力，今年七夕我市餐飲、酒店等紛紛通過互聯網平臺，推出七夕主題專屬服務，吸引消費者提前預訂。“每年七夕都會和女朋友一起吃個浪漫晚餐，但喜歡的餐廳往往需要排隊等翻臺，節日的儀式感就會大打折扣。”在園區工作的95后小陳介紹，今年七夕前他通過美團提前預訂七夕情侶餐，商家還會贈送七夕禮物，既方便又有儀式感。據美團數據顯示，今年蘇州情侶吃七夕大餐，通過線上提前預訂做好“功課”成為新潮。

從品種豐富的星級酒店雙人自助餐到雙人豬肚雞、蟹粉鮑魚雙人嘗鮮套餐、2人尚味私房餐，今年七夕大餐口味紛呈，就連傳統“蘇州一碗面”也搭乘“浪漫經濟”快車，推出“七夕給你全‘面’的愛”。據一家特色餐廳營銷人員介紹，越來越多的年輕人通過線上平臺的訂座功能提前鎖住位置，不僅避免當天扎堆排隊等候，確保用餐體驗，還能讓餐廳根據預訂情況提前安排運營。除滿足預訂需求外，商家在菜單和服務上也下足了功夫，并通過互聯網平臺提前“鎖定”顧客。據美團數據顯示，蘇州“七夕”主題堂食套餐銷售火爆，七夕前蘇州相關銷量位居全國第7，訂單量同比增幅達到1275%。

七夕年輕消費群體追求新體驗，帶動黑珍珠餐廳成為熱門選項之一。美團數據顯示，近期“黑珍珠”成為平臺熱搜詞之一，搜索量同比增幅達54%。“黑珍珠餐廳李公堤江南雅廚七夕晚餐早在1個月前就訂滿了。”昨天據新梅華董事長單正介紹，七夕浪漫餐生意火爆，除了預訂外，到昨天晚上7時許，新梅華旗下餐廳都進入排隊等座，最多的排到近百桌。

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