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“春日盛景+限定美食” 花“香”盛“宴”點(diǎn)亮春經(jīng)濟(jì)

2025-03-18 15:38:21 來(lái)源：央視網(wǎng) 分享

來(lái)源標(biāo)題：“春日盛景+限定美食” 花“香”盛“宴”點(diǎn)亮春經(jīng)濟(jì)

眼下，云南個(gè)舊市加級(jí)寨的1.4萬(wàn)畝梨花盛開。雪白的梨花綻放枝頭，吸引了眾多游客前來(lái)觀賞。

走進(jìn)個(gè)舊加級(jí)寨，這里的梨花爭(zhēng)相盛開。白色花海隨山勢(shì)波浪起伏，花瓣隨風(fēng)飄落，游客漫步其間，仿佛置身于浪漫的梨花雨之中。

加級(jí)寨種植梨樹已經(jīng)有200多年的歷史，上百年的古梨樹有1000多棵，每逢梨花盛開蔚為壯觀。在加級(jí)寨不遠(yuǎn)的哨沖村，雖沒有萬(wàn)畝連片梨園，卻另辟蹊徑持續(xù)推進(jìn)村里老舊村屋改造。在風(fēng)格統(tǒng)一的民族風(fēng)情村落、市集，百年梨樹點(diǎn)綴其間，成為游客新的“打卡”點(diǎn)。

江蘇揚(yáng)州：“煙花三月”旅游走熱揚(yáng)州春意濃

進(jìn)入三月以來(lái)，江蘇揚(yáng)州旅游持續(xù)走熱，八方游客紛至沓來(lái)，感受詩(shī)畫揚(yáng)州的獨(dú)特魅力。

三月的揚(yáng)州春意盎然，揚(yáng)州瘦西湖二十四橋游人如織，五亭橋下游船穿梭，一幅“船行碧波上，人在畫中游”的春日盛景。

據(jù)悉，進(jìn)入三月以來(lái)，揚(yáng)州瘦西湖日均接待游客量均在3萬(wàn)人次以上。

據(jù)了解，近期，揚(yáng)州各大熱門景區(qū)游客量增幅明顯，帶動(dòng)周邊酒店、民宿、餐飲等業(yè)態(tài)也不斷升溫。

江蘇邳州：多種“春菜”上市市民嘗鮮

隨著氣溫逐漸回暖，在江蘇邳州的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超內(nèi)，各種時(shí)令“春菜”扎堆亮相，為市民帶來(lái)春天的味道。

在邳州市福州路的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤位上擺滿了春筍、薺菜，這些新鮮上市的“春菜”吸引了不少市民前來(lái)購(gòu)買。各大商超也紛紛將“春菜”擺放在顯眼位置。在邳州的一家超市里，除了薺菜、香椿芽等，還有豌豆尖、玉米筍、紫色洋槐花也被整齊擺放在貨架上。不少貨架旁還掛著海報(bào)，詳細(xì)介紹各種春菜的烹飪方法。

據(jù)了解，2025年“春菜”的價(jià)格普遍實(shí)惠。像薺菜、茼蒿等均價(jià)在每斤3元左右。洋槐花、豌豆尖、蒲公英這些品類，價(jià)格稍高一些，但同樣受到市民青睞。

廣東佛山：嘗特色花宴品春天味道

在廣東佛山，當(dāng)?shù)厝酥v究“知時(shí)而食”，有以花入饌的傳統(tǒng)。粵菜師傅將時(shí)令金桔花和粵菜文化巧妙結(jié)合，打造“春日限定美食”。

在佛山順德區(qū)的一家酒樓，粵菜師將剛剛吐露芬芳的桔花采摘下來(lái)，準(zhǔn)備制作特色時(shí)令菜蜆肉生菜包，這道菜的特點(diǎn)是“生熟同吃”。將蜆肉搭配蕎菜、韭菜、臘味等配料炒制，然后包上生菜，寓意著“生財(cái)有道”的美好祝愿。

桔花味道清新，為生菜包增添了獨(dú)特的清香，待香味充分溢出，就可以出鍋了。

位于佛山順德區(qū)的陳村作為著名嶺南花鄉(xiāng)，種植花卉超過(guò)5000個(gè)品種。近年，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)花卉種植向文旅產(chǎn)業(yè)延伸。不少粵菜酒樓應(yīng)節(jié)推出時(shí)令花材制作的“春花宴”，帶動(dòng)花卉美食客流量約11萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)13%。

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