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天目山貨，臨安三寶。在許多人印象里，臨安的特產(chǎn)大致可概括為“一筍一葉一核桃”。其中的“一筍”，就來自有“中國雷竹之鄉(xiāng)”美譽(yù)的太湖源鎮(zhèn)。

太湖源鎮(zhèn)，地處天目山麓，顧名思義，它是太湖水系的源頭，也是臨安生態(tài)旅游業(yè)“夢開始的地方”。今年，杭州市鄉(xiāng)村振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布全市首批共富帶，“太湖源鎮(zhèn)‘源頭共富’共富帶”成功入選。

這條由部分村落領(lǐng)銜全鎮(zhèn)20個(gè)行政村的共富帶，充分發(fā)揮了源頭生態(tài)的高位優(yōu)勢。貫穿全境的205省道與“美麗公路”高后線，一縱一橫，帶出30公里的“美麗鄉(xiāng)村”精品線和綿延10公里的特色產(chǎn)業(yè)帶，重新定義了鄉(xiāng)野的綠富美格局。

共富帶上不僅有泛龍竹海、青云茶鄉(xiāng)等“九大農(nóng)業(yè)園區(qū)”，也有以白沙、指南為代表的北部“網(wǎng)紅”村落。在竹海茶鄉(xiāng)的加持下，它們先后打出“生態(tài)牌”，大力發(fā)展零碳農(nóng)業(yè)、觀光旅游，朝著“富美太湖源、農(nóng)旅樣板鎮(zhèn)”的目標(biāo)闊步前行。

一場源頭“土改”革命 開啟雷竹產(chǎn)業(yè)“第二春”

泛龍竹海，名副其實(shí)是一片竹的海洋。早在30多年前，雷筍已經(jīng)成了這兒的“搖錢樹”。有人靠雷筍產(chǎn)業(yè)，早早蓋起了小別墅。

這萬畝竹林蕩層云的氣魄，也震撼了林漢良。十幾年前，他偶然間到此旅游，對臨安一顆筍一片林的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生了濃厚興趣。

因?yàn)樵诠╀N社工作，林漢良對于雷筍種植，上手很快。2005年，他正式開啟了與竹相伴的人生，首個(gè)目標(biāo)就是希望，能栽培一款口味脆甜、市場口碑佳的特色竹筍。如今占地千畝的天目水果筍現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，便由此萌發(fā)。

“剛來時(shí)，傳統(tǒng)的雷筍產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著由盛轉(zhuǎn)衰的瓶頸期。”多年耕種土地缺乏休養(yǎng)，再加上單一過量施肥，導(dǎo)致竹林退化問題日漸突出，竹林拋荒現(xiàn)象日趨蔓延。林漢良對此感到痛心，立刻展開了“施救”行動(dòng)——測土配方施肥。

土地像人一樣，要想竹子長得好，也得講究個(gè)營養(yǎng)均衡。“不同的竹需要不同的土，缺啥補(bǔ)啥。”林漢良決定從根源入手，按照竹林退化的程度對癥下藥，分別給出生態(tài)修復(fù)和“土改”的方案。

林漢良一邊琢磨土肥配方，一邊找到了浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等院校開展產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目，為水果筍的種植標(biāo)準(zhǔn)及測土配方肥料申請了26項(xiàng)專利，將科學(xué)種植現(xiàn)代化貫徹到底。竹林還是那片竹林，重啟后，一切卻又不同了。

這些年，林漢良的水果筍基地一直維持著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的狀態(tài)，通過測土配方技術(shù)對竹林進(jìn)行靶向改良，平均每畝雷筍增產(chǎn)1000斤以上。眼見竹林重現(xiàn)生機(jī)，增產(chǎn)又增收，鎮(zhèn)里的16個(gè)行政村紛紛上門求合作。

他們希望由林漢良帶頭，匯聚各村股份經(jīng)濟(jì)合作社和種植大戶的力量，組建水果筍專業(yè)合作社，制定地方統(tǒng)一的《雷竹水果筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，對筍的土壤環(huán)境、品相分級等進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化操作的“水果筍”每斤收購價(jià)比普通筍高出1至2元，累計(jì)帶動(dòng)農(nóng)民增收5000余萬元。

共富的雪球越滾越大。這份關(guān)于水果筍的生產(chǎn)規(guī)程，如今已在臨安區(qū)推廣。“新時(shí)代的農(nóng)民培訓(xùn)很重要。加入水果筍專業(yè)合作社的社員可以先免費(fèi)申領(lǐng)生產(chǎn)資料，等成功獲利后再扣除前期成本。”如今，致富一方的林漢良團(tuán)隊(duì)，正通過“浙農(nóng)云”、科普服務(wù)站等方式，提供保姆式培育服務(wù)，幫助新手平穩(wěn)度過初創(chuàng)期。

現(xiàn)在，太湖源的雷筍產(chǎn)業(yè)搭載上鎮(zhèn)里的“雷筍產(chǎn)業(yè)大腦”和“雷筍云鏈”，還被賦予了土壤大數(shù)據(jù)監(jiān)控、產(chǎn)品溯源等功能。

一次產(chǎn)業(yè)融合大升級 “老市場”轉(zhuǎn)型共富樞紐

三農(nóng)工作始終是“源頭共富”共富帶的重中之重。在太湖源鎮(zhèn)，有一個(gè)面積60.7平方公里、覆蓋11個(gè)行政村的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，以打造“一心一線四片九園”為核心，持續(xù)牽引著帶上的農(nóng)業(yè)向一二三產(chǎn)融合方向發(fā)展。

這九大園區(qū)中，既有相對成熟的泛龍竹海水果筍示范園和楊橋村的西馬克竹筍加工園，也涵蓋了正進(jìn)行整體提升改造的竹筍交易大本營——青云鮮筍產(chǎn)地倉。

生產(chǎn)、加工到銷售，雖然都圍繞著竹子等農(nóng)產(chǎn)做文章，大家的定位卻不盡相同。青云村，除了千畝白茶產(chǎn)業(yè)，還是華東地區(qū)最大的鮮筍交易市場所在地，每年二三月鮮筍大量上市的時(shí)候，日均交易人次可達(dá)3000人，行業(yè)集聚效應(yīng)明顯。

去年，太湖源鎮(zhèn)政府投資2800萬元將老市場易地新建，升級成面積2萬平方米的鮮筍產(chǎn)地倉。在保留原有交易市場的功能外，產(chǎn)地倉配套建有智能冷鏈倉儲(chǔ)中心，可智能監(jiān)測溫度、濕度、氣體等數(shù)據(jù)，并通過“雷筍云鏈”支持手機(jī)端進(jìn)行進(jìn)貨、入庫、裝車等物流操作。

產(chǎn)地倉還配置有直播中心，通過“云銷售”幫助天目雷筍打開線上渠道，開拓全國市場，完成從高質(zhì)到高價(jià)的轉(zhuǎn)變。據(jù)太湖源鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長曹迅介紹，半年來，青云鮮筍產(chǎn)地倉已有81家商戶入駐，約5萬噸鮮筍從這里運(yùn)往全國農(nóng)貿(mào)市場，天目筍系列產(chǎn)品與天貓、盒馬、叮咚買菜等官方旗艦店合作，銷售產(chǎn)值達(dá)3.6億元。像主供盒馬的“老林牌”天目水果筍就賣出過45元一斤的高價(jià)。

待今年11月鮮筍產(chǎn)地倉完全建成后，這里將成為“源頭竹海”的共富樞紐，輻射帶動(dòng)臨安區(qū)天目雷筍產(chǎn)、供、銷一體化發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展、全域鋪開，村民將如何獲益?鎮(zhèn)上總結(jié)了“四金”的增值模式，即“流轉(zhuǎn)得租金、入園掙薪金、經(jīng)營得現(xiàn)金、入股享股金”。從土地流轉(zhuǎn)規(guī)模生產(chǎn)的源頭開始，到銷售得利的股份分紅，安排得明明白白。近兩年來，農(nóng)民人均純收入達(dá)到4.3萬元，兩年增長近30%。

“接下來，太湖源鎮(zhèn)將以推進(jìn)黨建聯(lián)盟實(shí)體化運(yùn)行為抓手，通過‘黨建帶領(lǐng)、政府帶動(dòng)、企業(yè)帶路、農(nóng)民帶地’，高標(biāo)準(zhǔn)打造‘紅葉指南、味道楊橋、竹海青云、稻香天目’鄉(xiāng)村共富綜合體，推動(dòng)‘源頭共富’。”曹迅說。

一場生態(tài)旅游山居熱 帶起家鄉(xiāng)致富創(chuàng)業(yè)潮

夏蟲鳴、晚風(fēng)涼，竹林深處有人家。中國人對山居生活的向往，是融在骨子里的情懷。

產(chǎn)業(yè)融合的趨勢下，太湖源鎮(zhèn)的民宿集群，正進(jìn)行著一場“把客人請進(jìn)來，讓山貨走出去”的共富實(shí)踐。

白沙村坐落在“源頭共富”共富帶的源頭，早在1998年，村里就通過山林經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)，引進(jìn)資金，開發(fā)出全市首個(gè)以生態(tài)休閑旅游為特色的“太湖源生態(tài)旅游景區(qū)”，掀起了一場“生態(tài)優(yōu)勢”向“經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化的熱潮。

這里也“藏”著夏菊萍夫妻開的民宿——魚樂山房。作為“太湖源山居”民宿聯(lián)盟的會(huì)長，夏菊萍的每一次轉(zhuǎn)型，都折射出老牌旅游村的自我革新。

2008年，生態(tài)旅游景區(qū)客流穩(wěn)步提升，夏菊萍于是辭去教師工作，投入了火熱的農(nóng)家樂浪潮中;2016年，臨安區(qū)太湖源鎮(zhèn)爭創(chuàng)浙江美麗鄉(xiāng)村示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，夏菊萍響應(yīng)“減少一張床、獎(jiǎng)勵(lì)一千元”的鼓勵(lì)政策，又花了兩年時(shí)間，從高頻接待的30間房農(nóng)家樂，轉(zhuǎn)型為茶文化主題的15間民宿，開始走高端精品路線……

“1000元以上的房間會(huì)有人訂嗎?”轉(zhuǎn)型初，夏菊萍也曾自我懷疑過，“最后還是選擇相信太湖源的好山好水，好在隨著回頭客的口口相傳，營業(yè)額令人安心地逐年增長。有時(shí)需要提前兩周預(yù)約房間。”

游玩高峰期空房要“調(diào)劑”，2019年，“太湖源山居”品牌順勢而生。該山居聯(lián)盟集結(jié)了白沙、臨目、指南、東坑、東天目等村落的50余家精品民宿，用于分散客流共享發(fā)展紅利。“加入的條件是證件齊全、特色鮮明、主人靠譜。”夏菊萍概括道。

像主打茶文化的魚樂山房，除了吃和住，還開拓了會(huì)議接待、名師講堂、茶事體驗(yàn)等衍生業(yè)務(wù)，并與本地公司研發(fā)推出白沙昭明·荒野茶等伴手禮，備受歡迎。“又能幫助銷山貨，又能額外促增收，何樂而不為?”夏菊萍對現(xiàn)狀十分滿意。

目前，白沙村開設(shè)有農(nóng)家樂200余戶，帶動(dòng)了全村97%的勞動(dòng)力和500多位外來務(wù)工人員就業(yè)。業(yè)態(tài)興旺，村里也不乏年輕的面孔。因?yàn)閷I(yè)對口，浙江農(nóng)林大學(xué)的白珂珂來到魚樂山房做起了兼職。

“學(xué)校的茶文化專業(yè)會(huì)教一些實(shí)用技能，比如冷泡茶、抹茶冰淇淋等等，現(xiàn)在剛好有用武之地。”在等待研究生入學(xué)的間隙，白珂珂打算在白沙用一段充實(shí)的工作經(jīng)歷，度過自己的暑期生活。

賣山頭、賣山貨、賣生態(tài)……走過環(huán)境整治的1.0版，來到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)2.0版，又進(jìn)入生態(tài)共富的3.0版，太湖源在綠水青山間不斷追問共富密碼，放大源頭致富效應(yīng)，喚起山區(qū)綜合可持續(xù)發(fā)展的蓬勃生機(jī)，給出了以美帶富的“臨安模式”。(記者 馬夢妍 攝影 鄭承鋒)