放在十年前,很難想象國美賣小零食、紅白啤等非家電品類是怎樣的一副面貌。作為深耕零售業(yè)34年的名企,國美在“而立之年”打造出了強勢的家電供應鏈,更在“不惑之年”來臨之前傾力打造全品類供應鏈。截至目前,國美已構建了除家電以外,涵蓋食品酒水、服飾鞋包、家居家裝、日用百貨、母嬰玩具、美妝個護在內的六大類目商品采購平臺,成為了深受消費者喜愛的一站式購物門戶。
全品類突擊 國美供應鏈的“三板斧”
站在消費者角度,他們只關心購物的三大要素,第一是商品夠不夠便宜、第二是質量有沒有保障、第三是品類夠不夠豐富。而站在零售商角度,以上三個要素都可以歸結為一個核心,那就是供應鏈能力是否出眾。國美從1993年布局連鎖賣場開始,就通過大規(guī)模集中采購、定額包銷與特供定制這“三板斧”實現(xiàn)了突圍。
2017年底,審時度勢的國美發(fā)起了“家·生活”戰(zhàn)略,其核心在于線下多業(yè)態(tài)的打造以及線上全品類的拓展,并將“薄利多銷”的經營理念融入了家電以外的品類。2020年,因疫情引發(fā)的“宅經濟”盛行,使得國美發(fā)力食品酒水、日用百貨等涉及國計民生的高頻消費品類別,通過聯(lián)營模式吸引第三方商家入駐,并以“GM+嚴選”體系對商家提供的商品與服務進行嚴苛管控,實現(xiàn)了商品SKU的快速擴容。
根據(jù)今年4月的數(shù)據(jù)顯示,國美線上線下全渠道商品SKU超過50萬,其中家電品類SKU為10萬,非家電品類SKU為40萬,家電與非家電品類的占比也由3:7提升到2:8,足以說明非家電品類在國美SKU體系中的重要性。同時國美憑借“真快樂”平臺的一店一頁、視頻導購、社群+直播等數(shù)字化形式,構建了全品類、全服務以及全量SKU展示通道,可以快速促成交易的達成。
當SKU沖破50萬關卡后,國美在五一期間“謀劃”了“真低價 持久戰(zhàn)”,并由創(chuàng)始人黃光裕先生親自披掛上陣。短短五天時間,國美憑借豐富的品類優(yōu)勢與低價優(yōu)勢,在“宅男”、“銀發(fā)族”、“寶媽”等不同群體之間引發(fā)了激烈反向,不但UV同比增長297.3%,而且全網(wǎng)GMV環(huán)比四月提升了123%,支付人數(shù)相比平日暴增567%。憑借如此亮眼的成績,讓國美再次重返零售舞臺中央,更被業(yè)界解讀為國美全品類戰(zhàn)略大獲成功。
大數(shù)據(jù)賦能供應鏈 定制商品占比攀升
在樂居財經對國美零售CFO方巍的采訪中,他坦言國美從2010年之后逐步從零售公司向零售和專業(yè)級供應鏈公司拓展。而在2010年發(fā)生了什么?那一年,國美與海爾簽署的3年銷售500億的包銷協(xié)議震驚業(yè)界,國美不僅獲取了極具優(yōu)勢的控價權,更成為了差異化定制的探索者。在那三年,海爾每年為國美打造了不少于300款差異化定制產品,銷售規(guī)模達到了50%,海爾還為國美提供了ODM商品的制造支持。
經過十年的優(yōu)化整合,國美基于大數(shù)據(jù)&云平臺賦能供應鏈平臺,實現(xiàn)了以用戶需求反向推動研發(fā)創(chuàng)新與生產制造的C2M模式,并打造出除定制家電外,涵蓋食品、服飾、日用百貨等生活方方面面的定制商品,將選品和控品的能力牢牢抓在手中。如今國美定制包銷的商品已從2009年的5%上升至47%,今年下半年這個比例或將有進一步提升。
從國美拓品戰(zhàn)略的快速推進,到定制商品的有序實施,可以感受到國美供應鏈的“深厚功力”。這使得國美擺脫了單一品類的束縛,邁向了更加廣闊的全品類時代,成為越來越多消費者一站式購物的首選平臺。
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