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理真甘露，卓爾不凡的色、香、味、形

2022-06-24 15:56:52 來源：壹點網分享

綠茶是消費者最為鐘愛的傳統茶類，其不經過發酵更好地保留了天然物質及營養成分。純凈、清雅、余味綿長的獨特風味令綠茶高居茶王寶座，而在蒙頂山自然精華滋養下孕育而生的蒙頂甘露則是其艷色耀目的冠冕。

綠茶為王，甘露摘冠

綠茶品類中以碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖、蒙頂甘露最為知名。

碧螺春產自浙江，因在春季采摘制作，所以名為碧螺春。其特點是茶葉細嫩、卷曲成螺，翠綠誘人。

西湖龍井茶葉外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，而沏泡好的西湖龍井，茶葉根根立于水中，湯色清澈，飄香四溢，甘醇爽口。

黃山毛峰產自安徽省黃山，其外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，沖泡后湯色清碧，微微帶黃，滋味醇甘，香氣持久，回味悠長。

信陽毛尖產自河南信陽，茶葉外形勻整，翠綠溫潤，茶湯香氣濃郁，滋味濃厚醇香。

而綠茶中的卷曲型代表——蒙頂甘露，歷史悠久，被奉為“茶中故舊，名茶先驅”。蒙頂甘露產于蒙頂山，蒙頂山是世界茶文化發源地，也是茶馬古道起點，氣候溫和，多雨濕潤，山中常云霧彌漫，其得天獨厚的自然條件為茶葉的生長提供了優良生態環境，因此產自蒙頂山的茶葉品質極佳，素來享有“仙茶”美譽。“揚子江心水，蒙山頂上茶”， “古人論茶，必首蒙頂”便是對蒙頂茶的絕妙贊譽，來自蒙頂山茶葉核心產區的蒙頂甘露其聞名遐邇、品質出挑自此不言自明。

蒙頂甘露采摘標準為嚴選單芽或者初展開的一芽一葉，此茶外形緊卷多毫，色澤翠綠，經沖泡后湯色清澈杏綠，清香馥郁，由于制茶過程中加入了揉捻工藝，滋味更加清新醇爽，回甘悠長，葉底則嫩芽秀麗、如花苞初展，且經二次沏泡后品之依然齒頰留香。

理真甘露，原真極品

而蒙頂山茶核心區原真性保護產品“理真”牌蒙頂甘露更是將蒙頂甘露的生態原真和人文價值推到極致。理真甘露茶葉基地位于蒙頂山茶核心區海拔800米以上區域，此處是蒙頂山品質好茶的珍貴源頭和核心，以生態環境優越、品種資源優良、歷史文化悠久而馳名中外。

理真甘露精選清明前一芽一葉初展的標準鮮葉，以“烘炒結合、三炒三揉”的古老非遺工藝加工制成，并嚴格實行 “六統一”制度落實了從茶園到茶杯的全程可追溯，真正保證了理真甘露的優質性及稀缺性。

蒙頂云蒸霞蔚、生態原真好茶、千年傳統工藝、現代精細化管理的完美融合，才得以成就理真甘露“人茶合一”的深厚自然人文內涵以及醇爽回甘、余味無窮的不俗滋味。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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