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做可樂雞翅，這四步不能省
說到雞翅的吃法，相信很多人的第一印象都會(huì)是可樂雞翅，不少吃過可樂雞翅的朋友，都被它那純甜齒滑，醬香濃郁的口感給征服。因此呢，不少人是吃過可樂雞翅，才會(huì)愛上這道菜的，但吃過跟會(huì)做是2碼事，如果你不會(huì)做的話，有時(shí)候想吃了，還吃不上!這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一下，可樂雞翅最簡單好吃的家庭做法。喜歡吃可樂雞翅的朋友們，就一起來看看怎么做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠!
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：雞翅2斤，可樂500毫升，生姜1塊，白芝麻適量，食鹽1茶匙，料酒2湯匙，生抽2湯匙
第一步：將買回來的雞翅清洗干凈，控干水分，再放到菜板上，用料理刀將雞翅的兩面打上花刀，方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆里面，再切幾片生姜，也放入盆中，然后加入2湯匙料酒，再用筷子攪拌均勻，腌制一會(huì)去腥!
第二步：起鍋加油燒熱，油溫6成熱時(shí)，將腌制好的雞翅一塊一塊地放入鍋中，把姜片也放進(jìn)去，將雞翅煎至焦黃之后，翻個(gè)面，將另一面也煎至焦黃。
第三步：等雞翅煎至2面焦黃之后，倒入500毫升的可樂，加入2湯匙生抽調(diào)色，然后蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，燜煮40分鐘。
第四步：煮約40分鐘后，鍋里的可樂已經(jīng)變成湯汁，這時(shí)湯汁也所剩不多了，加入1茶匙食鹽，轉(zhuǎn)成大火，邊翻炒邊收汁，將湯汁收濃，等湯汁濃稠裹到雞翅上面時(shí)，就可以出鍋裝盤了，最后撒上白芝麻即可!
這樣一道醬香濃郁，好吃又解饞的【可樂雞翅】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的!
好啦，朋友們!這期的美食教程【可樂雞翅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢，也可以先收藏起來哦!
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