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熱消息：解讀糧食數(shù)據(jù)丨鐘鈺：糧價總體企穩(wěn) 未來需考慮大豆價格

2022-12-13 07:23:34 來源：新京報分享

國家統(tǒng)計局最新發(fā)布公告顯示，2022年，我國糧食總產(chǎn)量達到13731億斤，連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上。新京報記者了解到，當(dāng)前，全國糧價普遍穩(wěn)中有升，稻谷、小麥、玉米等收購價，相較去年，都有小幅上漲，對此，中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員鐘鈺認為，增產(chǎn)之后，糧價仍有上漲，一方面和成本的提升有關(guān)，一方面與需求的增長有關(guān)，尤其是飼料的需求，使得玉米在產(chǎn)量較大增長后，價格仍有一定的上漲。

中國農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員鐘鈺。受訪者供圖

多方因素致使增產(chǎn)增價

【資料圖】

公告顯示，除稻谷外，今年我國小麥、玉米、豆類等，產(chǎn)量都有不同幅度的增加。與此同時，小麥、水稻等主要糧食，收購價也都有所增長。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司發(fā)布的10月份《農(nóng)產(chǎn)品(000061)供需形勢分析月報》顯示，2022年10月，我國早秈稻收購均價每斤1.34元，同比跌0.7%，晚秈稻均價1.38元，同比漲3.8%，粳稻1.39元，同比漲6.9元。小麥國內(nèi)國際價格雙漲，國內(nèi)每斤1.58元，同比漲19.9%。玉米國內(nèi)國際雙漲，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)批發(fā)價每斤1.35元，同比漲10.7%元。

“從產(chǎn)量和價格上看，雙漲是多種因素共同促成的?！辩娾曊f，“產(chǎn)量方面，盡管經(jīng)歷了春小麥晚播、南方旱情、農(nóng)資漲價等多種不利因素影響，但我國先后實施了多項鼓勵扶持、救災(zāi)減災(zāi)的新政策，如先后三次發(fā)放總量400億的一次性補貼，如中央和地方政府投入的減災(zāi)救災(zāi)力量等。在這些因素作用下，今年糧食播種面積多了，小麥、玉米等單產(chǎn)都在提高。從價格方面看，成本提升是主要因素之一，如復(fù)合肥，今年漲價幅度超過40%，柴油漲價幅度同樣超過了40%，這些都提高了糧食種植的成本。另外一個主要因素，是下端需求增加，如我國生豬存欄數(shù)量達到非洲豬瘟疫情以前的水準，這在很大程度上提升了對玉米的需求。”

未來需關(guān)注食用大豆價格

在具體的糧食種類方面，小麥價格上漲較多。鐘鈺介紹，“以10月為例，今年10月的小麥價格，相較去年同期，上漲近20%，這其中，主要和成本的上漲有關(guān)。玉米漲幅相對較小，但也有10%左右，其中有成本因素，也有生豬存欄量擴大后的需求增長因素。2022年，我國玉米增產(chǎn)幅度相對較大，總產(chǎn)量增加93億斤，單產(chǎn)提升幅度也非常高，增加了9.7公斤，這是一個很大的數(shù)字。在這樣的增產(chǎn)下，玉米價格仍有上漲，除了成本因素外，和需求的增加有很大的關(guān)系?！?/p>

值得注意的是，我國大豆產(chǎn)量達到405.7億斤，首次超過了2000萬噸。供給的增加，使得大豆的價格有所下降，數(shù)據(jù)顯示，2022年10月，我國大豆價格穩(wěn)中略跌。黑龍江國產(chǎn)食用大豆均價2.95元，同比漲1.3%%，環(huán)比跌4.1%。大連商品交易所大豆助力合約收盤價2.88元，同比跌5.6%，環(huán)比跌1.9%。

“我國食用大豆的市場，一般在1200萬噸到1300萬噸左右，食用大豆的增產(chǎn)，使得價格有所下降。未來需要關(guān)注的是，如何進一步保障種植者的收益，如何調(diào)整供需結(jié)構(gòu)，在保持大豆產(chǎn)量的同時，進一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，保障種植者的收益和生產(chǎn)積極性?！?/p>

新京報記者周懷宗

編輯張樹婧校對柳寶慶

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[責(zé)任編輯：ruirui]

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