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中新網北京9月1日電 中秋將至，今年的月餅市場依舊受到關注。6月份，國家發改委等部門發布相關規定，對月餅包裝做出明確要求，遏制“天價月餅“現象。盡管有所成效，但一些“擦邊球”現象仍然存在。部分消費者表示，比起奢華的包裝，他們更看重節日的儀式感，因而，一些物美價廉的簡裝月餅也變得流行起來。

圖為北京超市里的簡裝月餅。韋香惠 攝

一盒月餅賣1188元

(相關資料圖)

以法國地標建筑盧浮宮入口“玻璃宮殿”為包裝設計靈感，配以1188元的終端售價，哈根達斯的一番操作，似乎立刻就讓月餅這一中秋節的傳統美食變得“高大上”。

今年4月，市場監管總局公布一批商品過度包裝執法典型案例，其中就包括上述哈根達斯“盧浮映月”冰淇淋月餅。通報顯示，通用磨坊貿易(上海)有限公司北京分公司2021年9月17日銷售的“盧浮映月”系列冰淇淋經檢驗包裝空隙率不合格，屬于過度包裝商品。

有調查數據顯示，由于餡料、包裝材料等不同，盒裝月餅生產成本雖存在一定差異，但總體上不會很高，平均生產成本在70元/盒左右。平價月餅基本按照市場規律進行自發價格調節，而超過500元單價的月餅，許多都存在過度包裝、過度炒作、名不副實的現象。

“比起其他食品，月餅具有顯著的季節性和禮品屬性，為了抓住獲得高利潤的機會，商家們會想盡辦法?！币晃皇称沸袠I的資深從業人士向中新網解釋造成月餅過度包裝的原因。

圖為今年哈根達斯與盧浮宮博物館聯名的月餅冰淇淋。圖片來源：哈根達斯品牌微信公眾號

商家玩起“文字游戲”

中新網在某電商平臺上的哈根達斯官方旗艦店看到，該品牌今年繼續推出與盧浮宮博物館聯名的中秋套裝禮盒，其中兩款月餅冰淇淋禮盒售價分別是288元和358元。

今年，哈根達斯與盧浮宮博物館聯名推出的中秋套裝禮盒共有7款，除了上述兩款外，其他5款的價格均超過500元，最貴的一款是盧浮盛廷中秋套裝禮盒，價格為999元。

中新網就此詢問店鋪客服其售出的產品是否為月餅時，對方回答，這是下單后發出的紙質月餅券，需預約提領。6月9日，哈根達斯官方微博發布產品宣傳時還稱其為“月餅冰淇淋禮盒”，之后便改名為“金秋禮盒套裝”。

近日，比利時巧克力品牌歌帝梵也陷入了同樣的爭議當中。其在官網和線下門店推出售價高達1699元的高價中秋禮盒，而其中的產品外形與月餅極為相似，但包裝上卻只寫“巧克力糕點”。因此，網友質疑其在玩“文字游戲”。截至發稿，中新網在歌帝梵官網上的中秋系列售貨區未找不到上述產品，只能在禮券兌換區找到。

歌帝梵官網在售的2022年中秋鎏金·典雅禮盒8顆裝售價469元，單顆售價近60元。圖片來源：歌帝梵官網

四部門出手，各地嚴查“天價月餅”

商家們花費如此苦心的原因或與今年“最嚴月餅限制令”的發布有關。

6月，國家發展改革委、工信部等四部門印發了《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》(下稱“《公告》”)，從月餅的銷售價格、包裝等各方面提出了新要求，劃出了監管“紅線”。比如，對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管；要求經營者生產、銷售盒裝月餅應嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。

今年8月15日，《限制商品過度包裝要求-食品和化妝品》國家標準第1號修改單正式實施。該標準規定月餅和粽子的包裝層數最多不超過3層；壓縮包裝空隙；降低包裝成本，銷售價格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%；不得使用貴金屬和紅木材料包裝；禁止月餅與其他產品混裝等。

近日，全國多地市場監管部門對過度包裝、“天價月餅”等亂象開展專項整治，突擊檢查月餅生產企業、高端酒店、商超、專業市場的月餅經營者。

按照前述《公告》，發現違法違規行為，一律從嚴查處，相關違法違規信息依法依規納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網站和國家企業信用信息公示系統予以公示。

圖為今年中秋前市民在超市選購月餅禮盒。唐詩 攝

簡裝月餅受到消費者歡迎

目前來看，嚴令之下，月餅包裝“瘦身”和價格親民的效果明顯，而消費者的購買習慣也在悄然發生變化。

去年，某生鮮電商平臺的中秋消費數據顯示，“輕裝”月餅備受歡迎，小盒裝、單個裝和簡裝月餅占到了平臺整體銷量的9成。最近，中新網走訪北京多家超市發現，今年這種趨勢有望繼續保持。

北京大興區一家商場里，散裝糕點區的月餅當中，有一部分用簡單的塑料盒包裝，一盒裝有8塊蓮蓉口味的月餅的價格僅為10.82元。另外幾塊組合裝口味的月餅，每盒價格也不超過30元。導購員告訴中新網，這些簡裝的月餅很受大家歡迎。

一位前來購物的市民表示，“吃月餅主要是圖個節日的儀式感，自己吃的話并不太講究包裝。這些包裝簡單的月餅，實惠又方便，買一份意思一下很合適。”

（韋香惠）